北京炒肝正宗做法,用料豬肝大腸各5克香料包起來(lái)
用料豬肝250克大腸（稻香村買的熟食）500克大蒜100克姜30克蔥60克淀粉150克鹽15克大料，花椒，桂皮，小茴香各5克醬油30毫升老北京炒肝的做法把香料用一塊紗布包起來(lái)老北京炒肝的做法步驟1蒜蓉備用老北京炒肝的做法步驟2豬肝切片焯水備用老北京炒肝的做法步驟3大腸切成小塊（按照自己喜好切就行）老北京炒肝的做法步驟4鍋里加入2500毫升清水，放入料包，蔥段姜片大火煮，煮七八分鐘后把料包蔥姜撈出一鍋香料湯煮好，這時(shí)放入30毫升醬油，15克鹽，放入大腸，開(kāi)鍋后放入肝再次煮開(kāi)后勾芡，放蒜蓉老北京炒肝的做法步驟...
更新時(shí)間：2023-02-27標(biāo)簽： 北京炒肝正宗做法豬肝用料大腸正宗香料 全文閱讀