3、將海鰻魚片粘上干面粉,1、海鰻魚洗凈，吸去水分,海鰻怎么做最好吃海鰻的做法,1、食材：海鰻1條，花雕酒20g，蔥花10g，蔥段20g，姜片20g，鹽8g，油5g,最好選擇海鰻魚的中間那段,7、撒上蔥花即可享用腌制鰻魚怎么做好吃,腌過的鰻魚油炸更好吃。1、海鰻魚怎么做好吃1、海鰻魚清洗干凈，片下魚肉2、用1勺生抽、1勺老抽、半勺白酒、半勺糖、半小勺胡椒粉、半小勺咖喱粉、半小勺孜冉淹一下；3、燒熱鍋子，涂一薄層油，放入淹好的肉片；4、中火2分鐘，翻一面；5、重復這個過程2~3次，魚肉煎香煎透就可以了（整個...