高粱面饅頭的做法高粱面饅頭怎么做好吃高粱用料主料高粱面100g調料酵母(干)6g高粱面饅頭的做法1.準備好白面和高粱面。2.加入適量的水和酵母揉成面團，蓋在盆里放溫暖處發酵。3.當面團發至兩倍大，充滿蜂窩狀時即發好。4.把發好的面團分成小劑，揉成饅頭，放入加好水、鋪好籠屜的鍋內，大火蒸制20分鐘即可。5.瞧瞧這饅頭，發的都笑開了。2，高粱面蒸饅頭怎么蒸高梁饅頭面粉8.5斤作法:全部材料拌至面筋充分形成.壓面至光滑.稍靜置,成形.醒發45分鐘酵母40克溫度35至39度.濕度75.入旺火蒸20至25分鐘即...

高粱面饅頭怎么做,高梁饅頭面粉8.5斤作法:全部材料拌至面筋充分形成.壓面至光滑.稍靜置，成形.醒發45分鐘酵母40克溫度35至39度.濕度75.入旺火蒸20至25分鐘即可.饅頭改良劑30克水4.斤鹽40克高梁粉1.5斤玉米饅頭面粉8.5斤作法:全部材料拌至面筋充分形成.壓面至光滑.稍靜置，成形.醒發45分鐘酵母40克溫度35至39度.濕度75.入旺火蒸20至25分鐘即可.饅頭改良劑30克水4.斤鹽40克玉米粉1.5斤—————————覺得好就請點采納答案把，給個好評，祝愿你生活更美———————————...