干海參的特點干海參是海參經過加工后的制成品，干海參根據加工工藝的不同，合格的干海參一般指鹽干海參、淡干海參，一般干海參腹部都有一道刀口，因為海參有自溶的特性，在將其捕撈上來后如果不馬上進行處理，海參就會自己融化成液體，所以海參生產廠商在把海參撈上來后馬上對海參進行去腸等處理，海參肚子上的口就是去腸的時候留下的刀口泡發干海參的做法,1.將淡干海參，裝入到一個無油的盆內，加入適量的純凈水，或者是礦泉水，將海參表面的浮灰沖洗干凈。1、泡發干海參的做法1.將淡干海參，裝入到一個無油的盆內，加入適量的純凈水，或者是...