麻辣兔肉原料場兔肉200g、雞蛋50g、淀粉10g、黃瓜片20g、精鹽2.5g、料酒10g、醬油5g、味精1g、姜,4.加入兔肉翻炒，加入黃油煮一會,請點(diǎn)擊輸入圖片說明5倒入煮熟兔肉翻炒,2.將兔肉block放入溫水中煮沸至水沸騰，用冷水沖洗兔肉block備用,喜歡辣的就多放點(diǎn),我家不能吃太辣的，所以微辣,用水沖洗兔肉。1、香辣兔肉最正宗的做法材料配料:兔子510g；輔料:適量油、鹽、醬油、干辣椒、姜、蔥、雞粉、胡椒粉、蒜、糖、麻辣火鍋兔，洗凈切碎。請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明2。用水沖洗兔肉。請點(diǎn)擊輸入圖片說明3...

冷香兔成品圖烹飪技巧1、兔肉清洗時要去掉腹腔中的油脂；2、干辣椒炒久一點(diǎn)，辣味會更重；3、喜歡麻辣重口味的，下干辣椒時可以加一些花椒一同炒制；4、兔肉要炒干水汽才會干香入味冷香麻辣兔肉最正宗的做法,1.盡量選用新鮮兔肉，冷凍兔肉味道還是要差一些的2.最顯眼的是紅彤彤的干辣椒，干辣椒要剪成小段，辣椒籽盡量去除不要3.清水中加一半的姜片、大蔥、花椒、八角、料酒，煮沸后放入整只兔肉汆水4.汆水后的兔肉去骨、切成1.5cm見方的丁5.鍋中倒油，加入姜片、大蔥、花椒、八角小火炸出香味后將香料撈出不要6.下兔肉翻炒，...