2.鍋中放入蒜末翻炒出香味，加入豆腐翻炒幾下，加入調(diào)料汁翻炒至濃稠，撒小米辣喝蔥花即可豆腐怎么吃最好吃,家常豆腐的烹飪技巧做家常豆腐，最好選用老豆腐，不易碎散豆腐的吃法,外脆里嫩的豆腐，裹著濃濃的糖醋汁兒，一塊接著一塊兒，好吃得完全停不下來(lái)啊,,這樣做豆腐比肉還好吃。1、豆腐怎么吃最好吃?11、肉末燒豆腐、皮蛋拌豆腐等。配點(diǎn)肉，蛋白質(zhì)好吸收如果在吃豆腐的同時(shí)加入一些蛋白質(zhì)質(zhì)量非常高的食物，就能和豆腐起到互補(bǔ)作用，使得豆腐的蛋白質(zhì)更好地被人體消化吸收利用。而這些高質(zhì)量蛋白質(zhì)的食物，就非肉類(lèi)和雞蛋莫屬了。?2...