南瓜羊排盅材料：羊肋排半斤、小南瓜一只、姜鼓兩茶匙、沙姜、生姜、蒜子、醬油、花生油做法:1、將羊排切成小塊，飛水；2、姜鼓洗干凈，用菜刀刀背壓成粉碎狀，這樣羊排比較容易入味；3、取少許沙姜、生姜、蒜子分別切碎，和羊排、姜鼓、少許醬油、少許花生油一起腌制15分鐘；4、將南瓜在1/5處切開，挖走里面的瓜囊和瓜籽，瓜肉用匙羹挖下來，將小南瓜挖成中空狀；5、待水開后，將小南瓜連同挖出來的瓜肉先蒸20分鐘；6、將腌制好的羊排和醬汁放入小南瓜內(nèi)，和里面的南瓜肉稍微攪拌均勻，蒸20分鐘即可紅燜羊排正宗做法:口味,,步驟...