牛尾骨湯的做法牛尾骨湯怎么做好吃牛尾骨湯的家常牛尾骨湯主料牛尾1000g輔料姜適量步驟1.牛尾去皮，切段2.水開(kāi)后，放入牛尾，去除血水3.撈出，洗凈。4.將牛尾放入鍋中，加入姜片，加水，燉熟5.出鍋。2，燉牛尾骨湯怎么做用料牛尾骨油料酒姜片鹽燉牛尾骨湯的做法牛尾巴骨洗凈熱油，將牛尾巴骨放入，快炒加入少許料酒，繼續(xù)翻炒1分鐘左右將炒香的牛骨跟著湯汁一起倒入燉鍋中加水，沒(méi)過(guò)牛骨，大火大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉至肉爛大火，加鹽，味精提味兒，出鍋小貼士炒牛骨的時(shí)候不要放太多油，因?yàn)榕９潜旧頃?huì)出油。先燉牛尾骨。這道菜主...

將牛尾用雞湯再煮一次，取出后放入湯鍋中，加入料酒、精鹽、蔥段、姜片，灌滿清湯，蓋上蓋子，放入蒸籠蒸熟(約2小時(shí)),3.把湯煮好，等牛尾成糊狀的時(shí)候把肉去掉，等湯涼了再把浮在上面的油浮起來(lái),過(guò)了牛尾骨，會(huì)用大火煮，轉(zhuǎn)小火,將煎好的牛尾骨連同湯一起倒入鍋中,燉牛尾湯怎么做,用過(guò)的牛肉尾骨姜片油鹽燉牛肉尾骨湯。1、牛尾骨湯的家常做法,牛尾骨湯怎樣做好吃Production:1。牛尾洗凈，用刀把關(guān)節(jié)間的軟骨切掉，刮掉外膜，泡在水里，放血。2.將牛尾放入沸水中煮，然后關(guān)小火，煮3小時(shí)左右。做菜的時(shí)候把蔥和蒜切成大塊...

3.胡蘿卜、青筍去皮，削成直徑2.5厘米的圓球形，用開(kāi)水煮透，放入蒸牛尾的湯中，再加味精，繼續(xù)蒸20分鐘，然后，揭開(kāi)蓋，撇去浮油，撈出蔥姜，原湯碗上桌即成牛尾湯做法,用料牛尾1條姜3片鹽適量蔥花2克枸杞10粒牛尾巴湯的做法大全用料牛尾1條姜3片鹽適量蔥花2克枸杞10粒1、牛尾切成小段，放水中浸泡掉血水2、鍋中注入水，冷水放入牛尾3、大火煮開(kāi)，煮出浮沫，撈出清洗干凈4、燉鍋中加入水，放入牛尾，姜片燉牛尾骨怎么做湯怎么做燉牛尾骨湯,1、主料牛尾1條，牛骨適量,清燉牛尾湯怎么做,（2）鍋內(nèi)冷水放入牛尾骨和姜片，...