面包的做法做面包不像做饅頭，把面河好就做的成的。面包粉不能用做饅頭的粉，要不然做出來的面包扁塔塔的，而且硬。面包專用粉做成形狀，在36度的溫度箱里發酵。至面團的一倍。表面刷上蛋液。進200度的烤箱里烤10分鐘。面金黃就熟了。2，快樂生活一點通怎樣自己在家做面包做面包一般需要烤箱，面包機，烤盤，油刷，還有下面的一些要用到的材料材料：高筋面粉300克/干酵粉6克/砂糖15克/鹽5克/雞蛋45克/牛奶150克/黃油9克/上光用蛋液少許。做法：1.在容器里放入牛奶和黃油，用微波爐加熱30秒，然后取出用打蛋器將...

如喜歡加芝麻的，表面刷蛋液，撒上芝麻再烤面包如何做,做出松軟的面包要拉出手套膜我們在制作面包的時候要對混合好的面團進行充分的揉搓，直到我們可以給面團拉出薄、透、有韌性、不易破而且有手掌大小的薄膜即可,做出松軟的面包要烘烤到位很多人在剛開始制作面包的時候都很難控制好制作面包的火候，如果面包烘烤過頭了的話，它就會出現口感不松軟的情況,通常情況下，我們要將面包烘烤到用湯匙碰它的側面它能立馬回彈的程度即可怎么做面包,面包的做法。1、怎么做面包?首先把蒜頭攪碎，放入碗中，加香菜，放入奶油和辣椒，用勺子攪拌均勻，把面...