菌種鑒定的方法一般有常規(guī)鑒定和分子生物學(xué)方法：（1）常規(guī)鑒定：菌落形態(tài)觀察、革蘭氏染色、菌毛染色、糖類分解實(shí)驗(yàn)、吲哚實(shí)驗(yàn)、淀粉水解實(shí)驗(yàn)、V-P實(shí)驗(yàn)、甲基紅實(shí)驗(yàn)、檸檬酸鹽利用實(shí)驗(yàn)、硝酸鹽還原實(shí)驗(yàn)、接觸酶實(shí)驗(yàn)等（2）分子生物學(xué)方法：細(xì)菌16SrDNA菌種鑒定：提取DNA，特定引物PCR擴(kuò)增，PCR產(chǎn)物純化測(cè)序，進(jìn)化樹(shù)分析；真菌18SrDNA/ITS菌種鑒定流程也是一樣的菌種種類有那些,二、液體菌種母種→搖瓶菌種→發(fā)酵罐菌種1、母種液體菌種的母種和固體菌種的母種制作工藝相同2、搖瓶菌種搖瓶菌種：是指用三角瓶做容...