其咸香適口，醋味濃郁，此菜含多種維生素，營養(yǎng)豐富，冷卻后食用口味更佳酥魚鍋的做法,酥魚鍋怎么做好吃,酥魚鍋的家常做法,一、把帶魚洗凈切成二寸段,如果多日吃不完，為了防止腐壞，要加熱燒開以滅菌博山酥魚鍋的家常做法,酥魚鍋是最具博山民間特色的名吃。1、博山酥魚鍋的家常做法酥魚鍋是最具博山民間特色的名吃。過年時(shí)，幾乎家家都做個(gè)酥鍋，因此又叫“年下菜”。客人來了，盛上一盤酥鍋當(dāng)下酒菜，又快捷又方便。鄰里、親朋之間，也有相互贈(zèng)送品嘗的習(xí)慣，都說“嘗嘗我做的酥鍋。”弦外之音大有博山的酥鍋“舍我其誰”的意味。制作方法：...