大米和黃豆做油餅比例是多少2:1望采納2：1左右吃起來不錯2，蔥油餅用什么面粉最好怎么做到美味好吃蔥油餅基本上每家都做，但味道卻都不一樣的，在我們家里也是經常做，但在以前做蔥油餅總感覺沒有飯店里做的好吃，去年跟一個大廚學了一招，就是在做餅時先做蔥油，這樣做出的蔥油餅味道確實不一般，有興趣不妨試試。原料：面粉、溫水輔料：蔥油、蔥、鹽做法：1、將面粉用溫水和好，面和的少軟些，醒半個小時。2、面揪成劑子，搟成長條狀，抹上蔥油、蔥、撒鹽，從一頭向另一頭卷，卷時稍拽拉。3、卷好的劑子，豎放按扁，搟成圓餅。4、鍋...

5、之后取出切塊即可食用油餅怎么做怎樣做油餅,家常油餅的做法1.面粉、鹽拌勻，慢慢加入80度開水攪成絮狀、無干粉了；不燙手后、揉成光滑面團，蓋濕布或保鮮膜醒制20分鐘以上；面團最好比餃子面軟些,5、之后取出切塊即可食用油餅怎么做好吃,油餅的家常做法如下：準備材料：面粉200克、油10毫升、蔥末10克、花椒粉2克、鹽2克。1、油餅怎么做怎樣做油餅家常油餅的做法1.面粉、鹽拌勻，慢慢加入80度開水攪成絮狀、無干粉了；不燙手后、揉成光滑面團，蓋濕布或保鮮膜醒制20分鐘以上；面團最好比餃子面軟些。2.再次揉成光滑...