用開水把面煮一分鐘左右，如果你用的是干面，就要用中火煮煮，這樣才能保證面的外面和里面都熟了；然后把面撈起來，馬上放到冷水里面浸泡，讓面冷縮一下，吃起來有韌勁；再把用醬油和鹽腌好的肉或者是打好的雞蛋放入油鍋炒炒，再加入自己喜歡吃的蔬菜（比如玉米啊、胡羅布啊、青椒阿、洋蔥阿,7.把火腿條放入炒鍋中翻炒炒勻即可關(guān)火,炒面的做法都有哪些,,面的吃法有多種，炒面在面條美味排行榜總是前幾名，每家每戶都能炒出自成一派的口味，小廚自己也經(jīng)常到很多店里去吃炒面。{0}1、炒面怎么做的?用開水把面煮一分鐘左右，如果你用的是干...