要深入了解一種添加劑就要從他的化學成分析，再從毒理學方面考慮（這就比較復雜了，屬于生物學范疇了）化學與健康屬于化學里的哪一類,《化學與健康》以化學基礎知識為經線，以與人體健康密切相關的問題為緯線，以影響健康的化學因子為出發點，闡述化學原理在生活中的實際應用與人們認識上的種種誤區。{0}1、化學與健康屬于化學里的哪一類《化學與健康》以化學基礎知識為經線，以與人體健康密切相關的問題為緯線，以影響健康的化學因子為出發點，闡述化學原理在生活中的實際應用與人們認識上的種種誤區。化學對健康的影響是潛移默化、日積月累的...