9、裝盤(pán)辣甜醬炒青口貝怎么做,用料帶殼青口貝5只蒜蓉一小碟李錦記海鮮醬2勺李錦記蒜蓉辣醬1勺白葡萄酒少許辣甜醬炒青口貝的做法將青口貝肉和殼分離，分別洗凈備用；蒜末炒香后噴入少量白葡萄酒，加入李錦記海鮮醬和蒜蓉辣醬炒香；放入青口貝肉，翻炒約20秒入味后關(guān)火；裝盤(pán)時(shí)先將青口貝殼擺放整齊，然后將貝肉分別放入殼中，再將鍋中剩余的醬汁淋在貝肉上，盤(pán)邊加以點(diǎn)綴即可炒青口貝怎么不開(kāi)口,做法不對(duì)或者材料有問(wèn)題,4、配料煸香后青口貝下鍋翻炒,8、翻炒入味，待青口貝微開(kāi)口后即可出鍋食用了,爆炒青口貝的做法1、青口貝，姜蒜,3...