預(yù)防腫瘤蟹肉中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中維生素A、維生素E含量最高,潮州蟹肉粥的做法螃蟹怎么吃,材料主料：螃蟹150克，粳米50克，輔料：姜3克，調(diào)料：醋3克，醬油3克做法1.取出蟹肉和蟹黃,因此便秘患者可以多吃些蟹肉,適用于骨折等蟹肉粥的營(yíng)養(yǎng),螃蟹粥的功效1。1、蟹肉粥的營(yíng)養(yǎng)螃蟹粥的功效1。抗感染，促進(jìn)傷口愈合螃蟹中含有大量的蛋白質(zhì)并且多半以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，而這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)中還含有氨基酸，可增加淋巴細(xì)胞免疫力，促進(jìn)傷口愈合、抗感染的功效。手術(shù)后或受傷人群可以適量多吃螃蟹。2。解毒功效精氨酸能參與體內(nèi)能量代謝...