7.放芹菜、尖椒，燉10分鐘出鍋即可自制川味紅燒牛肉面怎么做怎樣做川味紅燒牛肉面,1、紅燒牛肉汁：牛腩肉：500克、蒜：5瓣、老姜：1塊、干辣椒：1把、花椒：1小撮、小茴香：1小把、桂皮：1小塊、番茄醬：1大勺、郫縣豆瓣：兩大勺、辣椒末：適量,4.將牛肉倒進，翻炒至牛肉上色，加入蠔油。{0}1、自制川味紅燒牛肉面自制川味紅燒牛肉面的做法1、食材：牛腩肉500克、蒜5瓣、老姜1塊、干辣椒1把、花椒1小撮、小茴香1小把、桂皮1小塊、番茄醬1大勺、郫縣豆瓣兩大勺、辣椒末適量、鮮面300克、鹽少許、香菜1把、香蔥...