第1步，廣東燒鴨做法過程，爐溫預熱方法。第2步，廣東燒鴨做法過程，燒鴨燒制步驟，想要做好燒鴨的燒制，就要學會廣東燒鴨做法過程的預熱和燒制技巧，廣東燒鴨入爐前要先將燒爐預熱，燒爐預熱的好處，就是能使燒制爐溫穩定，爐溫穩定才能使燒鴨上色均勻，有些人說不用預熱燒爐，當然，技術高確實不用，但是新手還沒達到那個地步的話，還是乖乖預熱燒爐吧。1、廣東燒鴨燒爐怎么選？作為廣東省的傳統美食，廣東烤鴨自推出以來，以其傳統的制作工藝、正宗的口感、良好的營養價值、鮮亮的外觀和實惠的價格深受消費者的喜愛。近年來，廣東烤鴨已從廣東...