怎么腌芥菜絲好吃竅門1、將芥菜疙瘩洗干凈后再切絲，然后瀝干水分，晾曬一天，等水分揮發掉；2、準備些花生米，炒熟后去掉外衣；3、制作調料，在鍋里倒進醋，不需要太多，能把芥菜絲拌勻即可。再在鍋里放進花椒、八角，煮開后，到處碗里晾涼；4、把食鹽撒在芥菜絲上，帶上手套，將食鹽充分和芥菜絲攪拌均勻；5、將調料汁和花生米一起倒入到芥菜絲中，攪拌均勻后，就可以裝進罐子里，密封起來腌制了。最后是用手緊緊地把材料在罐子里壓實，越少空隙就越好，在陰涼的地方存放兩三天就可以了。查看全文1.芥菜頭切成細絲，洋蔥、蔥、姜、辣椒...

打開小火把鍋加熱，在里面翻炒芥菜絲,將買來的芥菜去皮洗凈，切成細絲,用筷子夾芥菜蠶絲到罐子里,用鹽腌兩天把芥菜里的水壓出來,第四步:加鹽到芥菜切絲，一公斤鹽配10公斤芥菜有點咸,芥菜絲的腌制方法如下:食材:芥菜4、鹽、胡椒粉、胡椒粉適量,用這種方法腌制的蔬菜非常好吃,搓芥菜絲。1、怎樣腌制芥菜絲1。將買來的芥菜去皮洗凈，切成細絲。你可以切一些胡蘿卜絲來上色。用鹽腌兩天把芥菜里的水壓出來。搓芥菜絲。揉起來需要時間。把淡醋放在上面。放鍋里煮到涼的不能燙，放在壓好的芥菜切絲加鹽，辣椒切絲，香油，味精等。并混合均...

8、吃的時候，用筷子夾到盤子里，放點香油攪拌怎樣腌制芥菜絲最好吃,1、先把芥菜泡一會洗凈，把臟皮削掉；2、把裝芥菜的小罐，用洗潔精刷凈，擦干；3、把干辣椒和花椒準備好，把芥菜切成細絲；4、把鍋用洗潔精刷凈，擦干，一點油不能沾，開小火把鍋燒熱，把芥菜絲放里面翻炒；5、用小火翻炒片刻，放入鹽.花椒和紅辣椒；6、翻炒幾下關火，用筷子把芥菜絲夾到罐子里；7、把罐子蓋好，捂一天就能吃；8、吃的時候，用筷子夾到盤子里，放點小磨香油攪拌怎樣腌制芥菜絲最好吃,1、先把芥菜泡一會洗凈，把臟皮削掉；2、把裝芥菜的小罐，用洗潔...