臭豆腐為什么會這么臭2，臭豆腐為什么會臭3，為什么臭豆腐是臭的4，臭豆腐怎么那么臭怎么臭出來的5，臭豆腐為什么這么臭6，臭豆腐為什么聞起來臭吃起來香1，臭豆腐為什么會這么臭因為其中的蛋白質成分發生了部分分解2，臭豆腐為什么會臭因為它發酵了因為它叫做臭豆腐~~放的時間久了是因為一些霉菌如青霉菌等在發酵放在鞋里發孝的結果3，為什么臭豆腐是臭的難道是鄉滴。為什么臭豆腐"聞著臭吃著香"？這是因為豆腐在發酵淹制和后發酵的過程中,其中所含蛋白質在蛋白酶的作用下分解,所含的硫氨基酸也充分水解,產生一...

臭豆腐按照工藝可以分為發酵臭豆腐和非發酵臭豆腐兩種,這就是臭豆腐聞著臭的原因臭豆腐為什么這么臭,豆腐潔白如玉，豆香宜人，臭豆腐卻灰不溜秋，奇臭無比，要弄明白為什么，還要從臭豆腐的制作工藝說起,臭豆腐本身不臭,炸完后為什么會那么臭,非發酵臭豆腐的臭味來源于臭鹵水臭豆腐為什么這么臭。1、臭豆腐為什么這么臭豆腐潔白如玉，豆香宜人，臭豆腐卻灰不溜秋，奇臭無比，要弄明白為什么，還要從臭豆腐的制作工藝說起。臭豆腐按照工藝可以分為發酵臭豆腐和非發酵臭豆腐兩種。發酵臭豆腐是腐乳的一種，表面呈青色，也稱為青方腐乳，是普通腐...