2兩的概念大家自己斟酌，我用的是1兩的白酒杯羅宋湯(高壓鍋版,1高壓鍋內做水，將泡盡血水、洗凈的牛腩切成大塊放入，加入幾塊洋蔥外層的皮，蓋上蓋，等高壓鍋出氣后，改中小火，壓15分鐘；2將其它原料都處理成小塊，15分鐘后，放氣，取出牛肉切1公分見方的小塊，重新放回鍋內,4蓋上鍋蓋，等出氣后再壓10-15分鐘（視你對牛肉的軟爛程度的要求而定）即成怎樣用高壓鍋做紅燒肉。1、高壓鍋燉魚怎么做好吃高壓鍋魚頭做法：食材用料：胖頭魚魚頭、鹽、湖南剁椒、姜、蔥、紅油、料酒等菜譜做法：1、胖魚頭洗凈后用少許鹽巴、料酒及白胡...