求廚房大師干煸蕓豆怎么做具體步驟2，干煸蕓豆怎么做3，干煸蕓豆做法4，川菜特色菜干煸蕓豆怎么做5，請教高手干煸蕓豆怎么做6，干煸蕓豆怎樣做才好吃1，求廚房大師干煸蕓豆怎么做具體步驟原料：蕓豆、干紅辣椒段、花椒、鹽、糖、油。做法：1、蕓豆擇好洗凈，鍋內(nèi)熱油入蕓豆不停地翻炒，炒到蕓豆縮水變軟盛出備用；2、鍋中留少許底油，放干紅辣椒段和花椒煸出香味，倒入剛才煸好的的蕓豆，加鹽、糖調(diào)味，再翻炒幾分鐘就可以出鍋了。注：炒這道菜油要多放些，最好剛蓋過菜，千萬不能加水，讓菜在油里煎熟，勤翻炒別弄糊了，否則這道菜就完...

應(yīng)該是油炸過程中，油和肉吸收鹽了，肉的味道應(yīng)該要咸，豆角教淡干煸蕓豆的做法,干煸蕓豆怎么做,食材明細(xì)：蕓豆500克蔥10克大蒜10克麻椒5克干辣椒6克鹽6克味精3克麻辣口味干煸蕓豆的做法步驟1老來少蕓豆用手掰成5厘米長的段，洗凈控水2把蔥切成末，大蒜切末、干辣椒切段加入干麻椒3鍋內(nèi)加入花生油放入蕓豆沒過蕓豆4用大火加熱，進(jìn)行對蕓豆的炸制5約炸制五分鐘左右，蕓豆的外皮起皺發(fā)干至熟即可把油倒出，進(jìn)行控油6鍋內(nèi)留少許油，把配料倒入進(jìn)行小火煸炒7炒至蔥蒜干香、辣椒和麻椒出紅油出香味8倒入瀝干油的蕓豆，加入鹽和味精...