雞蛋卷雞蛋煎餅做法1雞蛋打散。胡蘿卜和香菇切成末。2豬肉餡加蔥姜末，一點雞蛋液，少量鹽和料酒拌勻，加入胡蘿卜和香菇末一起拌勻。@美食天下MeiShiChina.Com3炒鍋內(nèi)放少量油，轉(zhuǎn)一下鍋，使鍋均勻地接觸到油，倒入雞蛋液，慢慢凝固后小心地翻面4成形后倒入盤內(nèi)放涼。5把肉餡倒在蛋皮上，用勺子慢慢地均勻地壓平。6從蛋皮的兩端各向中間卷起7會合后用香蔥卷緊。@美食天下MeiShiChina.Com8蒸鍋內(nèi)加水，放入卷好的蛋卷，大火開鍋后，轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘。9取出蒸熟的蛋卷，放涼后切成小段即可。2，雞蛋煎...

面粉加水成面糊，平底鍋加少許油，攤餅，打雞蛋，戳破蛋黃均勻攤開，加少許蔥花，黑芝麻，翻面雞蛋卷/雞蛋煎餅做法,1雞蛋打散,做好的蛋餅卷切塊即可雞蛋煎餅卷土豆絲的做法步驟圖,怎么做好吃,用料雞蛋2個土豆1顆面粉適量鹽適量蔥花適量豆瓣醬適量生菜隨意黑芝麻適量黃瓜絲適量雞蛋煎餅卷土豆絲的做法炒土豆絲，蔥姜蒜熗鍋，加醬油，料酒，土豆絲翻炒，炒熟出鍋。1、雞蛋卷/雞蛋煎餅做法1雞蛋打散。胡蘿卜和香菇切成末。2豬肉餡加蔥姜末，一點雞蛋液，少量鹽和料酒拌勻，加入胡蘿卜和香菇末一起拌勻。@美食天下MeiShiChina....