鳳凰單叢茶產(chǎn)于潮州市鳳凰鎮(zhèn)，炭焙茶葉是潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)制作方法。鳳凰單叢的沖泡方法與其他茶有一定的區(qū)別，手法也講究，如果沖泡不得法，容易苦澀，總的來(lái)沖泡單叢茶的最大特點(diǎn)，“快”，鳳凰單叢茶以“形美、色翠、香韻、耐泡、回甘”而堪稱單叢五絕，屬烏龍茶中的奇佼佼者，在各類茶葉評(píng)比中也屢屢獲獎(jiǎng)。1、鳳凰單叢茶有哪些沖泡方法？鳳凰單叢茶為何如此耐泡？鳳凰單叢與大禹嶺都是我很喜歡喝的烏龍茶，而最初喜歡烏龍，從鳳凰單叢始。鳳凰單叢產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰山，生長(zhǎng)環(huán)境土壤肥沃深厚，含有豐富的有機(jī)物質(zhì)和多種微量元素，它最吸引我的...