可以用來做芋頭酥、芋頭春卷、芋泥蛋糕卷、小餐包、包包子，芋泥吐司等等都是可以的。2.要想芋泥好吃，煉乳、黃油、淡奶油都要加足，主要就是蒸熟，壓碎，這時候會很干，然后加入少量糖，低脂牛奶，調成稀一點的狀態，最后不粘鍋里面慢慢收干，一定記得不停攪拌，很像做紅豆沙的感覺，做到掛在攪拌勺上的狀態就差不多了。1、紫薯芋泥怎么做？紫薯芋泥含有豐富的硒元素和花青素，很適合減肥時候的配餐，配上全麥面包和雞蛋碎，妥妥的一餐又搞定了。主要就是蒸熟，壓碎，這時候會很干，然后加入少量糖，低脂牛奶，調成稀一點的狀態，最后不粘鍋里面...