喜歡吃肉的朋友可以放韓式烤肉醬，沙茶醬，蒜蓉醬，喜歡蔬菜多一點(diǎn)的不如試試千島醬，西餐的芝麻醬，如果喜歡豆制品又不想吃到豆腥味，那可以用蜂蜜芥末醬或者甜面醬。準(zhǔn)備好以下原材料2、將皮蛋剝殼切成四瓣備用，青椒紅椒去掉辣椒籽切成小丁，小米椒切圈，大蒜切成蒜蓉，香菜切小段3、熱鍋下少許油，加人蒜蓉和辣椒炒香4、接著加入少許生抽、醋、鹽、雞精調(diào)味，再加入少許清水，燒開(kāi)后再加少許香油就可以了5、將炒好的調(diào)料澆入皮蛋上面，澆均勻6、調(diào)料澆好后，加點(diǎn)香菜到中間，這道皮蛋就可以上桌了喜歡這種做法的朋友可以收藏起來(lái)，在家試試吧。

1、皮蛋怎樣做才好吃？

歡迎關(guān)注我的頭條號(hào)：【廚道大叔】每天分享各種家常美食做法！皮蛋又叫松花蛋、變蛋、灰包蛋、包蛋等，主要原材料是鴨蛋，經(jīng)過(guò)特殊的加工方式后，松花蛋會(huì)變得黝黑光亮，上面還有白色的花紋，聞一聞則有一種特殊的香氣撲鼻而來(lái)，是人民群眾喜歡的美食之一。松花蛋，不但是美味佳肴，而且還有一定的藥用價(jià)值，具有瀉熱、去火，對(duì)眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病有一定的幫助作用，

松花蛋里含鉛，這很多人都知道，包括無(wú)鉛松花蛋同樣也含鉛，所以小孩一定要少吃，影響身體和智力發(fā)育。皮蛋很多時(shí)候都是作為涼菜或小菜食用，下面我給大家推薦一種很好吃又好看的做法，喜歡的可以在家試試！1、準(zhǔn)備好以下原材料2、將皮蛋剝殼切成四瓣備用，青椒紅椒去掉辣椒籽切成小丁，小米椒切圈，大蒜切成蒜蓉，香菜切小段3、熱鍋下少許油，加人蒜蓉和辣椒炒香4、接著加入少許生抽、醋、鹽、雞精調(diào)味，再加入少許清水，燒開(kāi)后再加少許香油就可以了5、將炒好的調(diào)料澆入皮蛋上面，澆均勻6、調(diào)料澆好后，加點(diǎn)香菜到中間，這道皮蛋就可以上桌了喜歡這種做法的朋友可以收藏起來(lái)，在家試試吧！歡迎關(guān)注我的頭條號(hào)：【廚道大叔】每天分享各種家常美食做法！，

2、布袋饃的醬料怎么做好吃？

感謝您的邀請(qǐng)。布袋饃是一款非常受歡迎也非常隨性的中原美食，以河南的名稱商丘最為出名，布袋饃的饃皮是用面蒸制的，里面可以?shī)A蔬菜，加肉類，加豆制品，甚至可以加入水果啊，辣條啊這些網(wǎng)紅食材。布袋饃的叫法也非常多，什么口袋饃，袋袋饃，布袋饃，大嘴饃等等，叫法也都非常的生動(dòng)貼切，布袋饃的醬料做法也沒(méi)有一定之規(guī)，根據(jù)放入的食材不同，醬料也可以五花八門(mén)的。

喜歡吃肉的朋友可以放韓式烤肉醬，沙茶醬，蒜蓉醬，喜歡蔬菜多一點(diǎn)的不如試試千島醬，西餐的芝麻醬，如果喜歡豆制品又不想吃到豆腥味，那可以用蜂蜜芥末醬或者甜面醬，甚至可以用諸如番茄醬啊，沙拉醬啊，藍(lán)莓醬啊，煉乳啊，油醋汁啊，還可以自己創(chuàng)造一些百搭的秘制醬汁來(lái)搭配。吃這件事不就是一件“千金難買(mǎi)我樂(lè)意”的事情嘛，

至于布袋里放的食材，因?yàn)閭鹘y(tǒng)做法是要把食材先炸過(guò)，所以羊肉串啊，骨肉相連啊，油炸雞腿啊，火腿腸啊，魚(yú)丸啊，撒尿牛丸啊，墨魚(yú)丸啊，豆腐片啊，洋蔥圈啊，土豆條啊，茄子片啊，金針菇啊，韭菜絲啊，娃娃菜啊，甚至剛剛說(shuō)過(guò)的辣條啊，油炸奶油啊，QQ糖啊，薄荷葉啊，培根卷啊只要你想得到的，都可以裝進(jìn)這個(gè)“布袋”里面去。