南瓜自制蛋糕配料食譜:南瓜，白糖，酵母，面粉，食用油,4.油溫七成熱時，將南瓜餅逐一放入地下，關小火,南瓜蛋糕可以煎、炸等,以油炸南瓜蛋糕為例,8.鍋中放少許油，將南瓜餅煎至兩面金黃,)2.蒸南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥狀，拌入適量白糖,還可以做南瓜帶餡的蛋糕。
南瓜自制蛋糕配料食譜:南瓜，白糖，酵母，面粉，食用油。第一步:將南瓜洗凈、切塊、打漿，入鍋蒸15-。先用筷子攪拌成絮狀，再用手揉成面團，蓋上保鮮膜，20-30攝氏度醒發20-40分鐘。第七部分:醒發體積翻倍，然后反復揉搓面團，擠出面團中的氣體，烘干成1cm的背皮，用類似杯子口的東西切成圓餅，蓋上保鮮膜10-20分鐘。第八步。
1，將南瓜去皮切片放入微波爐蒸鍋，大火蒸10分鐘。(也可以用蒸鍋蒸，或者在碗碟里放少量水，蓋上保鮮膜，微波10分鐘。) 2.蒸南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥狀，拌入適量白糖。3.準備適量的糯米粉和白糖。4.按1: 1左右的比例加入南瓜泥和糯米粉，一點一點。5.如果面團太干，加入少量水，直到變成南瓜面團，不要用手摸。6.把面團分成幾小塊，揉成圓形。7.將面團壓平，用心形模具刻出心形。8.鍋中放少許油，將南瓜餅煎至兩面金黃。制作注意事項1。以上方法是無餡的。還可以做南瓜帶餡的蛋糕。像包餃子一樣包好，搓平，壓扁然后放鍋里炸。選擇自己喜歡的餡料:紅豆沙餡(超市現成或自制)和椰蓉餡(做法:將一小塊黃油約20g溶解，加入15g細糖、50g椰絲、40g全蛋液，攪拌均勻。材料的量可以根據你的口味增減)。2.沒完沒了南瓜蛋糕；下次要的時候拿出來就行了。
3、 南瓜餅的做法?南瓜蛋糕可以煎、炸等。以油炸南瓜蛋糕為例，具體步驟如下:準備材料:南瓜餅400g，調和油適量。1.從鍋里熱油，2.南瓜一包蛋糕稍微解凍備用。3.打開南瓜 cake的包裝，4.油溫七成熱時，將南瓜餅逐一放入地下，關小火。5.輕輕地將南瓜蛋糕翻過來，6.炸至鮮金黃色，關火，出鍋控油裝盤。
