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本文目錄一覽

1，芋頭蒸排骨怎么做好吃
2，毛芋燉排骨怎么做竅門
3，排骨燉芋頭怎么做
4，急求排骨燉芋頭做法

1，芋頭蒸排骨怎么做好吃

材料:芋頭,排骨,蒜末,姜末調料:生抽,生粉,植物油,糖2匙制作：排骨洗凈抹去水份,放生抽,生粉,糖攪勻,鍋里加適量油炒香姜蒜末和排骨拌勻放入芋頭一起充分拌勻,放置15分鐘左右,燒開水后,大火蒸20分鐘左右即可。

主料：排骨300g、芋頭200g；輔料：油適量、鹽適量、白砂糖適量、醬油適量、蒜頭適量、生粉適量芋頭蒸排骨1準備芋頭2排骨買的時候已經叫店主切小塊，回家洗一洗，晾干3芋頭去皮切小塊待用4蒜頭、油、鹽、生粉、醬油、白砂糖適量，攪拌均勻5加入芋頭繼續攪拌均勻6大火蒸15分鐘

芋頭蒸排骨怎么做好吃

2，毛芋燉排骨怎么做竅門

步驟芋頭燉排骨的做法步驟11.準備洗凈的芋頭和排骨芋頭燉排骨的做法步驟22.將芋頭、排骨和生姜放入高壓鍋中，加入水正好沒過食材就行，然后按高壓過上的排骨鍵開始燉芋頭燉排骨的做法步驟33.燉好的排骨芋頭芋頭燉排骨的做法步驟44.鍋中放入少量湯汁，放入剁椒翻炒芋頭燉排骨的做法步驟55.放入燉好的排骨芋頭芋頭燉排骨的做法步驟66.調入適量的鹽，撒點蔥花就可以了

1. 豬排骨洗凈，剁成4厘米長的塊。2. 蓮藕擇洗干凈，刮去皮，放在案板上，用力拍破，切成同排骨同樣大小的塊。3. 高壓鍋中倒入適量開水，放入豬排骨、蓮藕，放入蔥段、姜片、精鹽、胡椒粉，蓋上鍋蓋，放在旺火上燒開后，轉用文火燉20分鐘后即可上桌。

毛芋燉排骨怎么做竅門

3，排骨燉芋頭怎么做

排骨燉芋頭的做法：食材：主料：排骨300g、芋頭200g、胡蘿卜100g；輔料：鹽5g、蔥10g、姜10g、雞精5g、香菜5g；步驟：1、將芋頭、胡蘿卜洗凈，切成塊；2、排骨剁成長5厘米的段，沸水中煮2分鐘，用漏勺撈出，再用熱水反復沖洗干凈，瀝干水分；3、鍋內加水，下入蔥、姜、排骨煲至七成熟，加入小芋頭、胡蘿卜和香菜；4、燉至排骨、芋頭熟爛時加鹽、雞精調味即可出鍋。

材料：排骨-500克芋頭-400克姜片--二片蔥段--三支蔥末--一湯匙鹽---二茶匙味精-0.5茶匙料酒--0.5湯匙做法： 1．芋頭去皮切塊；排骨入開水中燙過撈起。 2．鍋中注入五碗水，先加排骨、姜片、蔥段煮開后以小火燜煮約十五分鐘，撈起姜片、蔥段不要，再加入芋頭煮約十五分鐘，淋下料酒，加鹽、味精調味，灑上蔥花即可。

排骨燉芋頭的做法1.將芋頭、胡蘿卜洗凈，切成塊2.排骨剁成長5厘米的段，沸水中煮2分鐘，用漏勺撈出，再用熱水反復沖洗干凈，瀝干水分。3.鍋內加水，下入蔥、姜、排骨煲至七成熟，加入小芋頭、胡蘿卜和香菜4.燉至排骨、芋頭熟爛時加鹽、雞精調味即可出鍋。

排骨燉芋頭怎么做

4，急求排骨燉芋頭做法

排骨燉芋頭：肋排600g，芋頭1000g，鹽3勺，蔥，蒜，醋適量肋排洗凈，高火煮開去掉血水，冷水沖洗干凈，加水高火煮開，轉小火，加適量醋（據說是為了把骨頭里面鈣溶解到湯里。），芋頭去皮洗凈，大塊切小，加到排骨中，轉大火煮開，再轉小火，加入蔥，蒜，（不知道gg放姜了沒有），煮半個小時左右，加入鹽，再燉10分鐘左右，拿筷子捅捅芋頭，能很容易的穿進去，就大功告成了。

芋頭燉排骨的做法做法一：芋頭，排骨，蔥，姜，鹽，料酒各適量。芋頭去皮切成塊，排骨剁大塊焯沸水，再洗凈；把芋頭和排骨一起放入鍋中，加滿水和蔥姜，大火燒開后轉小火燜燒，燒到口感酥爛，再加入鹽和料酒調味(不需要味精)，撒上蔥即可。　　做法二：芋頭，排骨，紅腐乳，花雕酒，蠔油，鹽，生抽，麻油各適量。芋頭切小塊備用；排骨拌入紅腐乳，花雕酒，生抽腌2個小時后，過油撈起備用；排骨拌入沙煲，再拌入一片紅腐乳；注入清水高過排骨，煮至排骨6分熟后，放入芋頭；芋頭煮軟后，下調味料花雕酒，蠔油，鹽，生抽，麻油，煮至快收干水份，勾芡汁，即可。做法三：排骨300克，小芋頭200克、香菇50克，鹽5克、雞精8克、蔥姜20克、胡椒粉3克、米酒5克。小芋頭去皮，洗凈備用。香菇用水泡發，剪去根部。排骨剁成長5厘米、寬2厘米的段，用清水浸泡2小時后沖凈血水，撈出加米酒氽水備用。沙鍋內加水，下入蔥、姜、汆好水的排骨煲至七成熟，加入小芋頭和香菇，燉至排骨、芋頭熟爛時加鹽、雞精、胡椒粉調味即可。