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1，紫菜湯紫菜要不要洗

好的紫菜不需要洗的。如果是價格便宜的紫菜，最好洗一洗。否則會有一些泥沙在里面。

紫菜事先要用清水泡發。做紫菜湯步驟如下:1.將干紫菜放入清水泡發。2.把鍋內加適量的水。3.將紫菜倒入鍋內,先用大火,轉為小火慢煮6至8分鐘。加入鹽.味精.胡椒香油各兩克, 醬油3克,即成。

食用油練鍋,放入蔥花,蒜片,姜絲, 到出香味,加入適量水,燒開后, 放如撕好的紫菜, 將預先攪拌好的雞蛋倒入, 攪勻,加鹽, 關火, 放少許味精,香油, 其他調料根據自己口味放.

紫菜湯紫菜要不要洗

2，超市買的紫菜需要洗嗎

看包裝，包裝干凈的，水沖下。臟的話多洗兩遍。

紫菜是不用洗的，洗了就失去原來的鮮甜味道，而且洗了就不好煮了。其實有些人洗了是怕里面的沙子。　　去沙子的方法：　　1.就是現在微波爐小火烤一下，然后用手拍掉紫菜的沙子。　　2.用干凈的鍋(炒菜的鍋)，在爐火上熱干水份。把紫菜拆開包裝后，直接置放在鍋上，用手兩面不停翻，過程二十秒左右。如果有沙子的話，一般會在鍋里留下，再用手拍拍，沙子會掉光，而且經過這首工序煮出來的紫菜更是美味。　　以上是指圓形或者長方包裝的紫菜，不包括即食的。

看你買的是什么樣子的紫菜，還有事干什么用的。我猜你買的是那種散裝的，要不然也不會問是不是要洗，要是你用來煮湯最好還是洗一下，就像洗茶葉一樣洗一遍就好了，要是用來做其他的事情，最好不要洗，以為洗了以后紫菜就會變碎就不好干別的了，其實沒有什么事情，不洗也可以，不是很臟

都是經過處理好的，放心的使用吧！做紫菜湯的話一點一點的撕碎，要不然成了一疙瘩，慢慢享用美味吧，我也的開始做了，想喝紫菜蛋花湯了！呵呵

需要超市賣的菜都有農藥殘留為了保證身體還是洗一洗比較好

超市買的紫菜需要洗嗎

3，剛買回的紫菜要不要洗

如果包裝上沒有標明是免洗紫菜是要洗好才能煮，因為非免洗紫菜中有大量泥沙。百紫菜（Porphyra），是在海中互生藻類的統稱。紅藻綱，紅毛菜科。藻體呈膜狀，稱為葉狀體。紫色或褐綠色。形狀隨種類而異。紫菜屬海產紅藻。葉狀體由包埋于薄層膠質中的一層細胞組成，深褐、紅色或紫色。紫菜固著器盤狀，假根絲狀。生長于淺海潮間帶的巖石上。種類多，主要有條斑紫菜、壇紫菜、甘紫菜等。中國沿海地度區已進行人工栽培。21世紀初中國紫菜產量回躍居世界第一位。富含蛋白質和碘、磷、鈣等。供食用和藥用。同時紫菜還可以入藥，制成中藥，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。紫菜因為能夠進行光合作用而常被人誤認為是植物；但生物學家普遍認為它不是真正的植物，因為它沒有真正的管道組織（木質部和韌皮部），與水草(seagrass)不同。另外，有幾種氰細菌與海苔有關。大型海苔多生長在答寒冷地帶。人工栽培種類有條斑紫菜和壇紫菜。

最好洗一洗不洗也是可以的

非散裝的紫菜可以直接食用不必清洗

最好還是用涼水泡一下再進行烹飪，這樣干凈紫菜在加工過程中，多少會臟一點

你買的是干貨還是濕貨。如果過是干貨的話，用的時候洗就行。濕貨要洗了然后風干，如果現用洗了就行

要洗的，紫菜里面可能有細砂最好洗一下，吃了放心

剛買回的紫菜要不要洗

4，紫菜要不要洗一洗再吃

紫菜是一種常見的干菜，屬于海藻。通常，我們用它做更多的湯。紫菜有兩種類型：包裝的和散裝的。紫菜可分為兩種，一種是栽培的，另一種是野生的。一般來說，紫菜是在一個特殊的木筏上養殖的，這種木筏的沉積物較少，而野生紫菜在海洋中有大量的沉積物。所以要看你不洗的話買什么樣的紫菜。第一個：不含紫菜。這種紫菜是包裝好的。紫菜一般在包裝前進行清洗、干燥和包裝。這一系列工藝可以打包，所以非常干凈！一般來說，紫菜的包裝上有“免洗”字樣，所以紫菜不用清洗就可以直接做成湯。第二類：清洗紫菜，一般用沙塵松散的紫菜，必須清洗。雖然紫菜也經過清洗和加工，但沒有包裝，也沒有“不洗”的標志。它通常需要清洗。如果你仔細看，你就會知道當你用手觸摸紫菜時，上面會有雜質和灰塵。這個紫菜一定要洗。海藻通常是大塊出現的，可以用手切碎，放入一個大盆或大碗中，用水覆蓋，在盆邊用手攪拌。這樣，紫菜上的灰塵和沙子就可以在不到一分鐘的時間內迅速脫落并沉入鍋底。在使用濾網的時候，我一般用豆漿機的濾網（露水勺），這樣豆渣就可以過濾得更細，這樣小沙粒就可以露出來了。紫菜不能通過的濾網（露水勺）可以先撈出來。剩下的紫菜可以和水一起沖進漏水的勺子里，或者直接沖到水管里，這樣紫菜就更干凈了。紫菜有很多種，如速溶紫菜、速溶紫菜等等。這些都是紫菜做的，可以低價買到。它們可以隨時作為零食、烹飪食品或主食食用。這種紫菜比較適合時尚的年輕人。如果沒有麻煩，可以買干凈的紫菜，它更有營養，有更多的方法。

要，因為紫菜是從海里撈出來的，加工的時候也不知道干凈不干凈，最好要洗。

紫菜分為免洗紫菜和普通紫菜，從外包裝上可以區分，寫著“免洗”2字的就不用洗了

最好洗下

我認為不需要，因為如果洗的話，會變得很軟的，一般用來煮湯，直接就下鍋了。