做法：⒈一般花膠用冷水浸過夜,6.要花膠好吃，首先煲好上湯，再放入花膠約20分鐘便功效：藥用價值花膠含豐富的高級膠原蛋白質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能,魚膠最好要連續吃，隔天吃沒什么效果，可連續吃幾天停幾天這樣子花膠怎么吃,花膠的吃法,花膠，即俗稱的魚肚。
花膠，即俗稱的魚肚。亦稱“花膠肚”。做法：⒈一般花膠用冷水浸過夜。⒉將花膠放進沸水里約20分鐘，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要換水⒊花膠為膠質極重之物，容易黐底，煲時宜用竹笪墊底，以防燒焦。⒋煮用時應用姜、蔥、油、鹽、燒酒起鑊，放入水，待水滾，把花膠放進沸水滾，約15分鐘以除腥味。⒌花膠煲得時間長便會漸漸溶化。6.要花膠好吃，首先煲好上湯，再放入花膠約20分鐘便功效：藥用價值花膠含豐富的高級膠原蛋白質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經常食用。食療花膠首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算極品；一般品質多數用來熬湯，品質高者亦可用來做成菜式。花膠食療功效高，含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質，女士視為養顏珍品
2、花膠怎么吃才最營養關于魚膠的吃法，首先推薦的是清燉，這樣營養基本不會走失.魚膠盡可能不要用水泡了.泡久了當然會流失一部分的膠質，這樣就不是很劃算啦.如果是個頭相對較大的親們可以買了貨后拿去給藥店讓幫忙切下.切完后洗下就可以燉了.不用燉太長時間,一般看魚膠的種類和你切的大小啦,大概都是2-4個小時就可以，然后加點冰糖就可以吃啦.親們記得,一定要晚上或者早上吃.而且要空腹吃效果最佳，最容易吸收了。其它吃法也有很多,不過比起這個營養價值和吸收各方面就要差一些啦，下面為大家介紹一些其他的吃法噢，魚膠吃之前先切成0.8厘米寬的條狀，清洗后即可同配料一起燉食。太硬的話可以先泡一個小時左右然后用剪刀剪小，魚膠最好要連續吃，隔天吃沒什么效果，可連續吃幾天停幾天這樣。
