我們這里的賣羊肉一般都是整只羊,半只羊,一條腿,一塊羊排,每個部位都是分開賣,這里的羊肉都是帶骨賣,不會骨頭和羊肉分開賣,也不會論斤賣,都是論公斤賣,這是新疆人多少年的習慣。去年一公斤羊肉一般都是60元以上,這是平時的羊肉價格,這里買羊肉一般就是一個羊腿或者一半羊排,不會一斤或者幾百克買,每次買羊肉最少是3公斤以上的,太少了,新疆人認為不是買羊肉了,而是在買蔬菜,再說也沒有這么少的分塊羊肉,一般都是一個羊腿,半只羊的買。
1、商丘哪里有好喝的羊肉湯?
各家有各家的風格,不能說哪家羊湯最正宗,一方水土養一方人,地域不同,口味不同,羊湯的熬法也不同。如果您有機會路過河南商丘,推薦您去商丘馬老五羊肉湯嘗嘗,只要喝過的沒有說不好喝的,馬老五的羊肉湯真正原汁原味的羊肉湯,每天就賣一鍋湯,中途不加水,賣完就關門,以保證湯鮮味濃,香而不膩!馬老五羊肉湯秉承良心做人,用心熬湯之原則,絕不使用任何添加劑,全部采用鮮羊肉和鮮羊骨用傳統方法熬制,保證原汁原味,綠色健康!馬老五羊肉湯一個真正吃肉喝湯的地方!,
2、商丘有什么特產?
豫東大燒餅一說睢州,不少人會茫然,我也是。其實就是“睢縣”,睢縣人似乎特別在乎羊肉湯加燒餅,一進入睢縣,遍地羊湯館燒餅店。睢州燒餅在睢州人眼里是最有味兒的燒餅,特別是燒餅上的焦蓋兒,是小孩子的最愛,很多小孩兒吃燒餅,只吃焦蓋兒,把剩下的給父母吃。對于大人而言,中午點碗羊湯,配上倆燒餅,想吃肉了,在燒餅里夾三兩垛子羊肉,
中午下了班兒,傍晚沖過涼,欸~來上一份兒,得勁!即使同處豫東,同一個高爐芝麻燒餅,開封人好用它夾牛肉,吃。柘城、虞城人多喜歡用它來剁子羊肉,食,而在他們最東邊的永城,我們卻多愛用它夾狗肉,尤其是剛出爐的熱燒餅,不論是牛舌狀的開花燒餅,還是芝麻蓋的圓燒餅,再手撕上幾塊有肥有瘦的五香鹵狗肉,朝燒餅里一夾,那滋味兒,真是帶勁哩狠。
3、你們那里的羊肉是多少錢一斤?是帶著骨頭一起賣嗎?你覺得什么樣的羊肉比較好?
現在是過年期間,羊肉就是過年的年菜了,大多數地方都會吃羊肉,即使好多人平時不吃羊肉,那么過年也會買一些作為應景,我們這里就不一樣了,主要肉類就是牛羊肉,平時吃的最多就是羊肉了,也是盛產羊肉的地方,我的地標是新疆。新疆的羊肉好吃,那是有目共睹的,因為新疆的烤羊肉串那是太好吃美味了,大多數的外地人來新疆就來吃新疆羊肉的。
我們這里的賣羊肉一般都是整只羊,半只羊,一條腿,一塊羊排,每個部位都是分開賣,這里的羊肉都是帶骨賣,不會骨頭和羊肉分開賣,也不會論斤賣,都是論公斤賣,這是新疆人多少年的習慣,去年一公斤羊肉一般都是60元以上,這是平時的羊肉價格,這里買羊肉一般就是一個羊腿或者一半羊排,不會一斤或者幾百克買,每次買羊肉最少是3公斤以上的,太少了,新疆人認為不是買羊肉了,而是在買蔬菜,再說也沒有這么少的分塊羊肉,一般都是一個羊腿,半只羊的買。
要知道新疆可是肉食者的天堂,年前羊肉可是漲價了,我是臘月18日是買了一只山羊,一公斤65元,這是整只羊的價格,要是零售的價格,因為新疆的山羊肉比綿羊肉稍微貴一些,綿羊肉一公斤是63元一公斤,后來快過年了,羊肉價格就漲價了,一公斤70元了,都是帶骨羊肉的,在新疆,吃羊肉發季節性的,冬天吃山羊肉多,做手抓肉也是山羊肉,烤肉和吃火鍋是綿羊肉多。