鄭州的東區(qū)消費(fèi)水平很高,吃飯也比較貴,西郊是美食最集中的地方,有很多好吃都不貴的餐館,作為一個(gè)資深老鄭州吃貨,今天就帶大家下館子,看看鄭州有哪些地道的飯店可以嘗,千萬別忘了收藏。雪花酪、黃橋燒餅、老五羊肉湯鄭州健康路夜市,晚上不止是賣服裝的夜市攤兒,還有路口賣了很多年的黃橋燒餅,有肉餡、白糖和五香,原來賣五毛錢一個(gè),現(xiàn)在都漲價(jià)了。
1、鄭州哪些地方的美食最好吃?
如果說鄭州的特色美食小吃,我估計(jì)西郊這一片兒,要占據(jù)半壁江山,國棉三廠四廠走一走,轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)就吃飽了。前進(jìn)路的美食一條街,永安街的網(wǎng)紅美食街,犄角旮欄的破舊小店,都是眾人皆知,每次都讓人吃到扶墻,國棉四廠美食:代表:高記肉夾饃、四廠燴面、馬鴻仁涼皮鄭州國棉廠是老一代人的生活記憶,其中以四廠的美食和小吃最有名,進(jìn)門的高記肉夾饃是個(gè)小門面,她家的肉夾饃很焦脆,肉粒夾的特別大,麻辣和五香的都好吃。
四廠燴面幾乎天天晚上爆滿,馬仁鴻涼皮天天下午排隊(duì),前進(jìn)路美食代表:溢香苑瓦罐、劉記羊肉湯、四川擔(dān)擔(dān)面鄭州前進(jìn)路美食街,每天晚上都是通貨通明,溢香苑瓦罐到周末都要排隊(duì)等號(hào),酥肉蓮?qiáng)A砂鍋簡直是太美味,配個(gè)酥餅吃的剛剛飽。劉記羊肉湯二十四小時(shí)營業(yè),要碗羊肉和羊雜,也很帶勁兒,四川擔(dān)擔(dān)面,肉沫味道很香,還可以再來一缸牛肚和涼菜。
永安街美食代表:螺螄粉、鴨腸、臭豆腐鄭州永安街美食天堂,順著京廣路一直往南,過了隴海路,沒多久永安街便到了,還沒跟大家介紹永安三絕,京廣路永安街有三種美食,柳州螺螄粉,椒鹽香豆腐,老陳鴨腸王,因其經(jīng)典美味而廣為流傳,被廣大吃貨朋友們譽(yù)為“永安三絕”。德化街美食代表:老蔡記蒸餃、德化美食一條街提到鄭州的美食生活,就不能不提二七德化步行街,都是快餐的小攤販,百年的老蔡記蒸餃,是鄭州的一張城市名片,
它家的蒸餃皮薄微亮,湯汁飽滿,鮮肉和蟹黃的都很好吃,再來一碗雞絲餛飩,依然能吃出中華美食的風(fēng)味。健康路美食代表:雪花酪、黃橋燒餅、老五羊肉湯鄭州健康路夜市,晚上不止是賣服裝的夜市攤兒,還有路口賣了很多年的黃橋燒餅,有肉餡、白糖和五香,原來賣五毛錢一個(gè),現(xiàn)在都漲價(jià)了,體育局門口的雪花酪,一杯冰雪放上瓜子仁葡萄干芝麻,夏天吸一口,味道酸甜可口,別提有多爽。
2、鄭州西郊都有哪些美食?
鄭州西郊好吃的東西實(shí)在太多了,很多都是十年二十年的網(wǎng)紅小吃店,三廠的燴羊肉,四廠的燴面,前進(jìn)路的羊肉湯,每天下班都是排長隊(duì),生意太火很早都關(guān)門了,香香美食天天免費(fèi)過去報(bào)道,下面給大家介紹幾個(gè)經(jīng)典的美食,三廠燴羊肉人均消費(fèi):21元地址:中原區(qū)桐柏路(近棉紡路)老胡家三廠燴羊肉,原先的棉紡路店,是個(gè)大拱門,現(xiàn)在已經(jīng)遷至五龍口南路,略偏僻,不過店面干凈衛(wèi)生。
這里的燴羊肉,肉質(zhì)鮮嫩、菌湯鮮醇,再混合著芝麻餅的筋綿,香醇鮮郁、膻而不膩,林記盆景魚人均消費(fèi):78元地址:中原區(qū)伊河路26號(hào)(嵩山飯店斜對(duì)面)林記盆景魚火鍋,十年前在鄭州很火爆,東區(qū)西區(qū)開了好幾家店。好多年過去了,不知道出了什么問題,林記盆景魚衰敗了,如今只剩一家店,一盆魚,兩種口味。免費(fèi)的竹葉青茶,正好消去火鍋的油膩和麻辣,
裕豐源滋補(bǔ)燴面地址:中原區(qū)伊河路桐柏路口(桐柏路口)鄭州西郊裕豐園燴面,word天,這不是穿越去了帝王的后花園吧,磚瓦、鳥籠、荷花、金魚、流水,真真看不出是個(gè)燴面館。燴面最大的特色就在于湯,裕豐源這家燴面食材豐富,有羊肉片,粉絲,豆腐絲,鵪鶉蛋,枸杞等,所以湯的味道還是很鮮的,也是蠻久的一家店了,是鄭州本地人常去的一家店,
鴻茂齋(淮河路店)地址:二七區(qū)大學(xué)路與淮河路古玩城東30米我對(duì)鴻茂齋最早在鄭州南關(guān)那一片開店時(shí)的印象,有些模糊了。我和一幫朋友常去吃鴻茂齋的歲月,大致是在上世紀(jì)九十年代的初期,將一盤又一盤的羊肉片倒進(jìn)銅鍋那沸騰熱烈的清湯中,拿筷子一扒拉,熟了!每人撈出來一大盤燙好的肉,再將事先攪拌好的、內(nèi)中摻有豆腐乳韭花的芝麻醬,澆幾勺在肉上面,吃完了才算穩(wěn)住了神。