各類雞蛋在價格上也有不同,那么土雞蛋價格在當地又是多少呢。前幾天,新鄉當地普通紅皮雞蛋價上漲到4.5元/斤,土雞蛋價格還賣到8元/斤,由于近期天氣連續降雨的原因,土雞蛋價格是隨著市場上普通雞蛋價格而波動,今天普通雞蛋零售價格3.3元/斤,而土雞蛋又下降到6元/斤,這幾天當地的雞蛋價格不穩定。
1、專家說農村的土雞蛋和“洋雞蛋”營養價值差不多,那為什么土雞蛋價格更貴?
專家說農村的土雞蛋和“洋雞蛋”營養價值差不多,那為什么土雞蛋價格更貴?雞蛋是生活中十分常見的一種營養物質了,在過去物資匱乏的時代,一年中都吃不到幾回肉,而雞蛋卻是常吃的。因為在農村里家家戶戶都會養雞,而養雞的一個主要目的就是希望母雞產蛋,然后家中人有雞蛋吃,現在生活水平提高了,農村養雞的少了,市場上所流通的絕大多數都是養殖場的飼料雞蛋農歷,也就是很多人所說的“洋雞蛋”。
那農村的土雞蛋和“洋雞蛋”營養價值哪個高呢?為什么土雞蛋的價格更貴呢?雖然很多人都喜歡購買土雞蛋,但是專家說的也沒錯,土雞蛋和洋雞蛋的營養價值沒什么區別的,其實所謂土雞和飼料雞,其本質并沒有什么區別,只是養殖方式和所吃食物方面有區別而已。農村里所養的土雞都是散養的,它們整天在山上找一些蟲子、野菜來食用,運動量是非常大的,這也是為什么土雞的肉質更緊,更有口感的原因,
而養殖場的雞基本不怎么運動,所吃的也是飼料為主。其實從這個角度來看,養殖場的雞所持的食物營養方面更加均衡,這樣所下的雞蛋也要比土雞蛋更大,那既然土雞蛋和洋雞蛋的營養基本沒什么區別,那為什么土雞蛋更受歡迎,并且價格還要更高呢?首先一個原因就是物以稀為貴。現在養殖土雞的更少了,而土雞蛋也比較少,多數人對土雞蛋有著好感,認為土雞蛋就是要比洋雞蛋好。
即便是明知道土雞蛋和洋雞蛋的營養差不多,但就是喜歡購買土雞蛋,其次,土雞蛋的成本更高。土雞蛋雖然要個頭小一些,但成本卻要更高的,比如飼料雞都是批量養殖的,而且這些雞的產蛋率更高。而土雞要自己去找一些食物,每天也要大量的運動,這樣產蛋率也會受到影響的,再加上養殖過程中所吃的是糧食,這樣養殖成本要更高的。
另外還有一方面的原因,那就是土雞蛋更讓人放心,有些人擔心飼料雞每天都是吃飼料,這樣所下的洋雞蛋中可能有一些激素殘留,而土雞所吃的主要是青草、蟲子、谷粒和草籽等自然食物,這樣的雞所下的蛋更加的讓人放心,并且口感方面也更佳,所以對于土雞蛋就更加喜愛。也是以上幾個方面的原因,這才導致土雞蛋價格相對要高一些,
2、土雞蛋、土雞好賣嗎,哪里需求量大?現在價格多少?
感謝邀請,土雞蛋土雞好賣嗎?那里需求量大?現在價錢是多少?我想分享一下我的看法,隨著現在規模化養殖業的發展,以及養雞場的精細化管理,有效預防雞類的疾病發生,飼料利用率高,周期短,見效快,產蛋量多,減少人工投入等特點,代替了傳統農村零星的散亂養雞,現在農村越來越少的人養土雞了?我們村里也只有三五家養雞的,加一塊也就一百多只雞,因為散養土雞規模太小,生長周期長,產蛋量少,食料利用率太低,幾乎都是沒有做過預防措施,損傷都很嚴重,有幾家在樹林里散養土雞的,規模也只有幾百不到一千左右吧?我們這邊在菜市場口經常有賣點土雞蛋的,很少,價錢也只有一塊錢一個,部分最高的才賣一塊二左右,柴雞的價格一般都是在十二元錢左右最高的個別賣到十三元錢,再說家里散養幾只雞,真的不花算,也不衛生,成天搞的滿院雞飛狗跳的,還不如不去喂?。
3、你們那你的土雞蛋賣多少錢?
首先,答題前大家先了解一下雞蛋的種類,雞蛋是我們日常生活中營養豐富的食物,雞蛋含有人體所需要的各種營養物質,雞蛋的分類有多種,我們在超市或菜市場上比較常見的一種紅皮雞蛋,屬于普通雞蛋,也就是人們俗稱的"洋雞蛋",紅皮雞蛋一般常見養雞場生產的。柴雞產的蛋又叫土雞蛋,在俺當地人們稱為"草雞蛋",就是人們嘴里常說的"土雞蛋"。