毛豆可配土豆、臘肉、豆腐、胡蘿卜、青椒等菜肴,4.取出毛豆瀝干水分，然后倒入鍋中翻炒,7.添加毛豆仁孝,毛豆:1的做法,2.將煮好的毛豆撈起立即用冷水沖洗，然后將毛豆浸泡在冷水池中備用,2.毛豆洗內(nèi)核,鍋中加入適量的油，將毛豆和絲瓜一起煸炒，當(dāng)毛豆變軟時(shí)關(guān)火,去皮毛豆，爆炒毛豆好吃，如下:1。
毛豆可配土豆、臘肉、豆腐、胡蘿卜、青椒等菜肴。毛豆: 1的做法。食材準(zhǔn)備:毛豆150g、大蒜、精鹽、醬油、菜籽油、青椒、紅椒。2.毛豆洗內(nèi)核。3.將紅辣椒和青椒切成丁。4.將大蒜切片，切碎一些大蒜。5、沸水鍋焯一下毛豆仁至八成熟。6.鍋中加入油，翻炒蒜片。7.添加毛豆仁孝。8.加入紅椒和青椒。9.加一點(diǎn)醬油。10.加入鹽，攪拌均勻。11.加入大蒜，攪拌均勻。
去皮毛豆，爆炒毛豆 好吃，如下:1。鍋里燒開水，放入去皮的毛豆。在沸水中煮毛豆至七成熟。2.將煮好的毛豆撈起立即用冷水沖洗，然后將毛豆浸泡在冷水池中備用。3.在熱鍋中加入干辣椒和蒜，小火翻炒出香味。4.取出毛豆瀝干水分，然后倒入鍋中翻炒。5.大火翻炒，根據(jù)需要加入適量的水，防止干鍋。6、加鹽和味精，繼續(xù)翻炒入味，然后出鍋裝盤。
3、 毛豆怎么炒 好吃又入味炒絲瓜毛豆材料:絲瓜150g、毛豆150g、鹽2g、味精3g、胡椒粉1g、色拉油50g、淀粉5g。做法:將絲瓜清洗干凈，切塊，將毛豆清洗干凈，鍋中燒開熱水，將清洗干凈的毛豆放入鍋中焯一分鐘左右，撈出，鍋中加入適量的油，將毛豆和絲瓜一起煸炒，當(dāng)毛豆變軟時(shí)關(guān)火。清炒毛豆蝦材料:蝦12-15只，毛豆碗，杏鮑菇2個(gè)，蒜末，姜末，鹽，白胡椒粉，香油，做法:將蝦腸撈出清洗干凈，用熱水燙一下毛豆然后撈出控水。鍋中加入少量油，將準(zhǔn)備好的蒜末、姜末和蝦仁翻炒，然后取出備用，鍋里燒熱油，放入準(zhǔn)備好的杏鮑菇毛豆翻炒，再放入炸好的蝦仁翻炒，加入適量的水、鹽、胡椒粉調(diào)味，出鍋前再加幾滴香油。
