四川愛媛口感最好的時期要等到11月底，這個時期愛媛酸味少了很多，甜度與柑桔味增強。四川愛媛上市時間早，柑桔空檔期，也會買來品嘗，首先，四川愛媛，也就是從日本引進對愛媛38號雜柑，是由南香與西子香雜交而來，是一個早熟品種，近幾年才發展起來，主要在四川眉山、蒲江等地種植，浙江象山對紅美人與愛媛38為同一品種，不同名而已。

1、四川愛媛38號果肉橙怎么樣？

愛媛38號原產日本，國內俗稱“果凍橙”，實際上屬寬皮柑桔雜柑類型，上世紀末通過民間交流引入國內。愛媛38號平均果重200克，果皮為橙紅色，果皮薄，可以輕易剝皮，完全成熟以后甜度均可達到13度以上，有的達15度,含酸0.5度左右，果肉橙黃色，無籽，口感特別細嫩化渣、清香爽口，風味極佳。10月底可以采摘上市，但是甜度只有10度左右，11月中下旬才會完全成熟，

2、到底是四川愛媛橙好吃還是贛南臍橙好吃？

四川愛媛與贛南臍橙哪個更好吃？這個問題跨度有點大，拿雜柑和臍橙來比，總覺得可比性不是太大，因為柑和橙的口感總歸是不同的，提問者這么問可能是因為愛媛被譽為“果凍橙”，以為是橙子，便要與贛南臍橙一較高下。不過，從消費者對柑桔品種喜好來講，也可以跨越式地講二者做下比較，首先，四川愛媛，也就是從日本引進對愛媛38號雜柑，是由南香與西子香雜交而來，是一個早熟品種，近幾年才發展起來，主要在四川眉山、蒲江等地種植，浙江象山對紅美人與愛媛38為同一品種，不同名而已。

四川產區的愛媛一般在10月中旬就可以上市，初上市時期適逢秋雨，這個時期的愛媛會偏酸或者口感平淡，但是汁非常多，入口即化，除了一兜水，沒有太濃的柑桔香味，真正的吃貨或許不會喜歡，四川愛媛口感最好的時期要等到11月底，這個時期愛媛酸味少了很多，甜度與柑桔味增強。不過，愛媛最好要吃新鮮，放置太久，皮與肉會粘在一起，很難剝皮，

相比之下，贛南臍橙的名氣要大很多，可以說是世界級的。2003年獲國家地理標志產品保護，范圍為整個贛州市轄區，臍橙面積世界第一，全國最大的臍橙產區，贛南臍橙11月初便可以采摘上市，優點自不必說，汁多、甜、化渣、風味濃甜芳香，橙味十足，含果汁55%以上，糖度達12%，正宗成熟的贛南臍橙基本沒有酸味，一個字“甜”。

果大形正，橙紅鮮艷，單果重250克，榮獲“中華名果”，2017年，贛南臍橙列入中歐“100 100”互認保護名單，厲害的是，贛南臍橙可溶性固形物含量14%－16%，比美國和日本臍橙高1-3個百分點，可以說贛南臍橙是全世界最好吃的臍橙。就個人而言，更喜歡吃贛南臍橙，四川愛媛上市時間早，柑桔空檔期，也會買來品嘗。

3、愛媛38的種植前景如何？

謝謝邀請我回答這個問題，朋友們大家好，我是新農人創業哥螞蟻，愛媛38號柑橘是非常有潛力的柑橘品種，前景非常不錯哦我本人是成都人，也從事柑橘種植和零售，愛媛人38號果凍橙目前已經形成很大的規模，國內的知名度也非常高，最有代表的品牌(浦江愛媛果凍），愛媛38號柑橘，春見耙耙柑，丑橘不知火，被喻為柑橘三劍客。

四川成都蒲江最先從日本引進媛38號柑橘為日本雜交柑桔品種，系南香×西子香雜交育成，樹勢旺，果形圓，深橙色，油胞稀，光滑，外形美觀，平均果重200克，易剝皮。含糖15°，含酸0.5°以下，無核，口感細嫩化渣，清香爽口，風味極佳，耐貯藏，抗寒性強，豐產極好，結果成串，是一個非常有潛力的早熟雜柑柑橘品種。四川成都產區和浙江象山產區表現最為出色，上市時間早，顏色好看，品質極佳，浙江象山愛媛38號柑橘叫象山紅美人柑橘，曾經20元一斤，一框難求，

愛媛38號果凍橙作為柑橘新貴，更多的人為它追捧，任何一種新水果上市，必須要通過消費者認同，需要有它的品牌效應，曾經有短段時間，在微信朋友圈很時尚的一句話，愛媛果凍橙，手動榨汁機，今天你喝了嗎，可見愛媛38號柑橘在全國消費者認同度之高的，品牌之響亮。每年的10月中旬，成都愛媛38號柑橘大量上市時節，開自全國各地的客商瘋狂搶購，高端套袋果4.2～6.5元(2018年10月）特點:皮薄汁多，口感細嫩，上市時間早，沒有大小年，產量高，比較容易種植管理缺點:皮太薄，不太容易儲存，對地區氣候，光照，土壤有一定的要求。