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煎三文魚,家常香煎三文魚的做法

來源:整理 時(shí)間:2023-04-27 19:08:35 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1,家常香煎三文魚的做法

香煎三文魚1準(zhǔn)備新鮮的三文魚骨肉 放鹽、黑胡椒腌制20分鐘另一邊調(diào)醬汁(醬油、橙汁、味精、糖調(diào)和)2將蒜切片,在鍋中熱油,放入切好的蒜煸香我的油放太多了 三文魚本身出油 因此只要放一點(diǎn)就夠了 否則真的很膩。3放入三文魚骨肉,小火煎至三四成熟,取盤盛出待用4把油撈起,放入之前調(diào)好的醬汁熬至濃稠,再將三文魚倒入,待肉身吃進(jìn)味,即大功告成,擺盤,再撒上少量胡椒粉,鮮甜不腥。
食材明細(xì)三文魚8兩紅蔥頭適量姜適量蔥適量鹽適量黑椒粉適量白葡萄酒適量咸鮮口味煎工藝十分鐘耗時(shí)普通難度香煎三文魚的做法步驟1將三文魚洗干凈。2將三文魚切塊。3將三文魚切成塊,用姜、蔥、蒜、紅蔥頭、鹽、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。4起油鍋,猛火將魚煎一下。5然后中小火將魚煎熟。

家常香煎三文魚的做法

2,三文魚怎做煎才好吃

一般都是刺身才有的啊 ,生吃沾介辣吃的,o(∩_∩)o...原汁原味啊 !不 過生的少吃為妙
蘸芥末吃生的撒。
香煎三文魚 美白專長:三文魚肉質(zhì)細(xì)嫩、顏色鮮艷、口感爽滑,并含有獨(dú)特的脂肪酸,能刺激神經(jīng),修復(fù)受損細(xì)胞,使皮下肌肉收縮和繃緊。豐富的蛋白質(zhì)可以改變面部皺紋和松垂肌膚,讓肌膚隨時(shí)隨地?zé)òl(fā)青春活力! 材料:180克三文魚塊,菠菜及青扁豆若干,白蘆筍,番茄一個(gè),火腿 制作方法: 1.先用鹽和黑胡椒碎末腌制三文魚,將三文魚煎至七分熟,然后用火腿薄片將三文魚扎捆住。 2.青扁豆和菠菜燙熟,分別用鹽和橄欖油將其翻炒一下。 3.將炒好的青扁豆擺放在盤子中央,然后將制作好的三文魚放于扁豆上。 4.可以將炒好的菠菜擺放成一個(gè)小團(tuán),擱置在三文魚旁邊,作為裝飾。 5.最后將白蘆筍并排擺放在三文魚上面,撒上原味酸奶,也可撒些鹽,為夏天的我們補(bǔ)充鹽分
朋友,這個(gè)菜,一般都有是生吃的,如果煎要放好多油來進(jìn)行油炸
生抽,辣椒面,味精腌20分鐘,煎鍋放油兩面煎黃。
先用少量鹽腌10分鐘,用黃油兩面煎熟,加入適量白葡萄酒、牛奶和芝士一片化開,收稠汁水灑上香草末即可。

三文魚怎做煎才好吃

3,煎三文魚的做法步驟圖輕煎三文魚怎么做好

食材明細(xì)三文魚500克牛至葉適量黑胡椒碎適量法式龍蒿葉芥末醬1勺檸檬半個(gè)意大利芹菜碎少許橄欖油適量鹽適量咸鮮口味煎工藝廿分鐘耗時(shí)簡單難度檸香煎三文魚的做法步驟檸香煎三文魚的做法步驟:1 1準(zhǔn)備材料。檸香煎三文魚的做法步驟:2 2三文魚去鱗洗凈檸香煎三文魚的做法步驟:3 3兩面均勻的抹上鹽腌制10分鐘。檸香煎三文魚的做法步驟:4 4腌好后,用廚房紙吸干表面的水份。檸香煎三文魚的做法步驟:5 5不粘鍋倒上橄欖油,7成熱的時(shí)候,放入三文魚,魚皮朝下。檸香煎三文魚的做法步驟:6 6調(diào)中火,魚皮煎到焦黃色的時(shí)候翻面。(魚肉很嫩,要輕輕翻面,我的不小心翻碎了。)檸香煎三文魚的做法步驟:7 7煎至魚肉變的焦黃,關(guān)火。檸香煎三文魚的做法步驟:8 8出鍋后,撒上黑胡椒碎和牛至葉。(也可以出鍋前撒上。)擠上檸檬汁,撒上意大利芹菜碎。可以搭配土豆泥、法式芥末醬、白葡萄酒一起食用。
原料:三文魚150克 蓮藕半根 彩椒各半個(gè) 蘆筍6根 蠶豆50克 玉米筍8根 干蔥1頭(可用少量洋蔥替代) 調(diào)料:鹽2茶匙(10克) 胡椒粉1茶匙(5克) 糖1茶匙(5克) 橄欖油2茶匙(10ml) 青檸檬半個(gè) 芝麻2湯匙(30克) 雞蛋1個(gè) 淀粉2湯匙(30克) 魚露1茶匙(5ml) 做法: 1)所有材料均洗凈哈。水煮開后,調(diào)入少許鹽和油,將切成條的彩椒,切成片的蓮藕,去掉根的蘆筍和玉米筍,放入焯燙一下?lián)瞥鲞^冷水后瀝干,放入大碗中,再放入彩椒,切成片的干蔥,調(diào)入鹽,糖,檸檬汁和魚露攪拌成沙拉。 2)將三文魚排加入鹽、胡椒粉和青檸汁腌5分鐘。將三文魚帶皮的一面,沾上一層淀粉,再沾一層雞蛋,最后沾一層芝麻,黑白都可以,一樣好吃。 3)鍋中倒入橄欖油,待油7成熱時(shí)調(diào)成中火,將沾了芝麻的魚皮一面先煎30秒鐘,然后再煎兩個(gè)側(cè)面,變色后成金黃色即可。魚肉中間有少許紅色,正是煎三文魚口感最好的時(shí)候,不要煎老哦。 4) 煎好后將三文魚擺在盤中,將拌好的沙拉放在邊上就可以了。三文魚的時(shí)候配合蔬菜吃,營養(yǎng)豐富不說,還解膩哈。 超級啰嗦: **你買的是鮮三文魚則罷,如果是從你家冰箱的冷凍室內(nèi)拿出的魚,在做前要提前12個(gè)小時(shí)從冷凍室拿出,放在一個(gè)容器中,置冷藏室解凍哦。或者為了節(jié)省時(shí)間,可以放在室溫解凍。但萬萬不可放在水中解凍,由其是放在熱水中解凍啊,吃是可以吃的,但味道不好。 **配合這道三文魚的蔬菜,可以用你手邊現(xiàn)有的,不用和我的一樣哈。 **沒有干蔥,可以用少許洋蔥替代。沒有魚露,可以不放,沒有關(guān)系的。青檸可以用黃檸替代,但沒有檸檬是不行的哈。

煎三文魚的做法步驟圖輕煎三文魚怎么做好

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