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本文目錄一覽

1，白菜炒肉的做法
2，白菜炒肉的家常做法
3，大白菜炒肉怎么做
4，炒肉的做法白菜炒肉的家常做法
5，白菜炒肉的做法步驟圖白菜炒肉怎么做好吃
6，白菜炒肉的做法大全
7，白菜炒豬肉怎么炒

1，白菜炒肉的做法

1、肉絲放入少許鹽，攪拌均勻，鹽制5分鐘左右（這樣肉絲吃起來會更嫩且很鮮）；2、將白菜的莖、葉分開，分別切成絲，裝盤待用；青蒜切段；3、開火，鍋熱后，放入少許油，先炒肉絲，八成熟后先加白菜莖絲（加鹽）；炒至八成熟后，再加入白菜葉，放入青蒜段，翻炒；4、根據自己的品味可以加入少許雞精，白菜絲出鍋！

白菜炒肉的做法

2，白菜炒肉的家常做法

一道簡單又美味的家常菜，白菜炒豬肉的做法。

1、肉絲放入少許鹽，攪拌均勻，鹽制5分鐘左右（這樣肉絲吃起來會更嫩且很鮮）；2、將白菜的莖、葉分開，分別切成絲，裝盤待用；青蒜切段；3、開火，鍋熱后，放入不許油，先炒肉絲，八成熟后先加白菜莖絲（加鹽）；炒至八成熟后，再加入白菜葉（這樣的話，白菜葉熟了，白菜莖也熟了，就不會出現菜莖熟了菜葉熟爛了）呵呵，，，放入青蒜段，翻炒；4、根據自己的品味可以加入少許雞精，我通常都不會加的，這樣做的白菜已經很鮮了。OK，白菜絲出鍋啦！

干辣椒先放，把肉炒熟，放入白菜，炒兩分鐘，加點醋、鹽、生抽即可出鍋。

先熗鍋，再炒肉，最后炒白菜。

炒白菜的家常做法材料主材：大白菜四分之一棵。輔材：干辣椒2個，花椒3粒，食用油5ml，鹽適量。做法1：四分之一棵白菜，洗凈，斜刀切片。2：熱鍋倒油，油6成熱的時候放干辣椒和花椒，炸至變色。3：白菜放鍋里不停的翻炒，炒到軟，放鹽，起鍋。

白菜炒肉的家常做法

3，大白菜炒肉怎么做

先炒肉絲，再放大白菜絲，翻炒后加水燜軟，放鹽和雞精即可。

用料主料白菜200g調料食鹽適量蒜適量蠔油適量調和油適量紅尖椒適量大白菜炒肉的做法1.肉切好2.青紅辣椒切碎3.大白菜切好4.大白菜葉子也切好5.把切好的大蒜、青紅辣椒和肉放在一起6.下蠔油，拌好7.上鍋下油炒拌好的肉8.炒3-5分鐘9.再下大白菜梗子，炒3分鐘左右10.再下葉子一起炒，然后放鹽11.熟后出鍋

首先將豬肉飛水入鍋內稍稍煸炒(加蒜可提高豬肉的營養) 放入大白菜炒一下倒入適量開水(切記一定要用開水) 蓋上蓋子燜2分鐘然后下入泡好的粉絲加所有的調味料(例如鹽味精醬油之類的)蓋上蓋燜1分鐘即可

開火----->火熱放油----->油熱放肉----->肉熟放白菜----->菜出水后放醋----->醋飄酸味起鍋----->鍋放臺上放鹽----->鹽放夠后裝盤PS：勿放味精，雞精。大白要的是天然味！

肉切成絲,用老抽,淀粉,料酒和鹽腌5分鐘,后熱鍋涼油炒肉絲.這個菜用白菜的跟比較好,把白菜跟切成5毫米左右寬的絲,控干水分.熱鍋熱油爆香蔥花,后放入白菜翻炒,放醬油,鹽調味,后放入炒好的肉絲一起炒,臨出鍋放雞精和醋,關火后放香油,就可以乘盤了.注意這個菜不用放水,因為白菜炒的時候會出水分的

大白菜炒肉怎么做

4，炒肉的做法白菜炒肉的家常做法

1.將花甲洗凈，放入鍋里燒開，同時要放入姜片和蒜片2.等花甲煮至殼全部打開即可，把花甲肉取出洗凈，殼去掉即可3.準備適量生粉兌水，作勾芡用4.準備適量洋蔥，青椒，紅椒切成絲，小蔥切段5.準備適量蒜片，姜絲6.熱鍋，放入蒜和姜爆香7.將青椒，紅椒，洋蔥放入爆香8.等配菜炒出香味后，放入花甲肉同炒約1分鐘9.放入適量鹽炒均勻10.進行勾芡11.起鍋裝盤即可

簡單幾步教您做出好吃的白菜炒肉

食材主料大白菜300g輔料油適量鹽適量豬肉適量蔥適量步驟1.準備白菜。2.洗凈切塊。3.肉切片。4.加適量的料酒、生抽和淀粉上漿。5.鍋熱放油。6.油熱將肉放入。7.翻炒加蔥熗鍋。8.將白菜放入翻炒。9.放適量的醬油翻炒。10.加適量的鹽翻炒。11.炒熟盛盤。

食材主料大白菜200克輔料油適量鹽適量肉100克蠔油適量紅辣椒適量青辣椒適量大蒜適量步驟大白菜炒肉的做法步驟11.肉切好大白菜炒肉的做法步驟22.青紅辣椒切碎大白菜炒肉的做法步驟33.大白菜切好大白菜炒肉的做法步驟44.大白菜葉子也切好大白菜炒肉的做法步驟55.把切好的大蒜、青紅辣椒和肉放在一起大白菜炒肉的做法步驟66.下蠔油，拌好大白菜炒肉的做法步驟77.上鍋下油炒拌好的肉大白菜炒肉的做法步驟88.炒3-5分鐘大白菜炒肉的做法步驟99.再下大白菜梗子，炒3分鐘左右大白菜炒肉的做法步驟1010.再下葉子一起炒，然后放鹽大白菜炒肉的做法步驟1111.熟后出鍋

5，白菜炒肉的做法步驟圖白菜炒肉怎么做好吃

食材食譜熱量：726.5(大卡)主料大白菜半個瘦肉1份方法/步驟1準備白菜，洗凈。大白菜炒肉制作步驟2白菜切大絲。大白菜炒肉制作步驟大白菜炒肉制作步驟新鮮瘦肉洗凈。大白菜炒肉制作步驟瘦肉切絲、放入提前調好的紅薯淀粉中，有淀粉包裹肉片，炒出來的肉更鮮嫩。大白菜炒肉制作步驟拌勻淀粉大白菜炒肉制作步驟熱鍋上油大白菜炒肉制作步驟在油鍋里放點蒜片，先炒肉絲，肉絲先單炒，保證肉質火候剛好到位，后面單炒白菜。大白菜炒肉制作步驟翻炒肉絲，起鍋裝碗里，再接著單炒白菜。大白菜炒肉制作步驟放入辣椒在油鍋大白菜炒肉制作步驟炒白菜大白菜炒肉制作步驟大白菜炒肉制作步驟白菜炒好了將炒好的肉片放進去混合翻炒，讓肉和蔬菜的味道融和在一起。大白菜炒肉制作步驟大白菜炒肉制作步驟大白菜炒肉制作步驟放入調味，鹽、味精，起鍋大白菜炒肉制作步驟END注意事項白菜細嫩，容易受病蟲侵害，在種植過程中會用到農藥，要把白菜洗干凈，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入。

主料干松蘑50g白菜葉100g豬肉50g輔料油適量鹽適量蔥適量姜適量生抽適量花生油適量蠔油適量香油適量步驟1.準備好材料。2.松蘑用水泡軟。3.把松蘑的根子去掉，清洗干凈，把水分控干備用。4.白菜切成大塊（也可以用手撕成大塊）5.肉切成片。6.把姜和蔥切好。7.鍋里面放油燒熱。8.放入切好的肉翻炒。9.放入姜和蔥繼續翻炒。10.再放入松蘑翻炒。放入鹽、生抽和蠔油繼續翻炒。11.放入白菜捎繼續翻炒，太干了可以放點水。白菜熟放入香油出鍋。12.一盤美味的松蘑白菜捎炒肉就做好了！小貼士松蘑因為是干的，炒菜前2個小時就泡上。

6，白菜炒肉的做法大全

原料：白菜、肉絲、青蒜。調料：鹽。做法：1、肉絲放入少許鹽，攪拌均勻，鹽制5分鐘左右（這樣肉絲吃起來會更嫩且很鮮）；2、將白菜的莖、葉分開，分別切成絲，裝盤待用；青蒜切段；3、開火，鍋熱后，放入不許油，先炒肉絲，八成熟后先加白菜莖絲（加鹽）；炒至八成熟后，再加入白菜葉（這樣的話，白菜葉熟了，白菜莖也熟了，就不會出現菜莖熟了菜葉熟爛了）呵呵，，，放入青蒜段，翻炒；4、根據自己的品味可以加入少許雞精，我通常都不會加的，這樣做的白菜已經很鮮了。OK，白菜絲出鍋啦！

小白菜炒肉的做法素炒小白菜的做法清炒白菜的做法大全 http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/320.html

1.準備好一棵白菜2.把白菜掰開3.用刀切碎白菜4.用水把切好的白菜洗干凈控水5.準備好適量的粉條6.湯鍋中加入適量的水燒開，待水開之后將粉條加入湯鍋中7.把戳好的粉條撈出8.炒勺中加入適量的油，待油熱之后將白菜倒入鍋中9.加入適量的醬油還有鹽10.準備好炒好的肉渣11.把粉條倒入炒勺中12.用鍋鏟翻炒一下13.盛入盤子中食用

1.準備好一棵白菜，白菜幫子和菜葉分開切好2.蒜瓣切片，干紅辣椒切一點點小段3.豬肉切片，加適量鹽、生抽、酒和生粉腌制（肉炒出來會比較嫩和入味）4.鍋中加入適量油，加入蒜瓣爆香，再加肉和辣椒滑炒，肉略微變色即可加入菜幫子一起炒5.菜幫子炒軟之后，加適量鹽、糖，炒一會兒再加葉子一起炒6.視鍋中水量決定要不要加一點點水，不加的話就葉子一起炒熟之后加略微一點點味精就可出鍋，加水的話就水開了之后加一點點味精出鍋

7，白菜炒豬肉怎么炒

一道簡單又美味的家常菜，白菜炒豬肉的做法。

先用蔥姜把豬肉炒熟然后再加入白菜炒然后兌少許開水煮一下

介紹一個白菜肉絲大白菜取幫，葉留作他用。把菜幫從中間片一下，切成細絲，入涼水中浸泡。肉選擇瘦肉最好是通脊或里脊，順著紋路切成火柴棍粗細的絲。用料酒，鹽，雞精，水淀粉腌制一下。鍋中入油，把肉絲入鍋滑散變白撈出控油。蔥姜蒜爆鍋，下浸泡的白菜絲炒軟，加入滑好的肉絲。加鹽，雞精，胡椒粉調味即可。色澤潔白，白菜絲脆嫩，肉絲爽滑。曾經是廚師考級的一道菜。

今天，我想和你們所有人一起來說一件非常有意思的事情，那么我們都知道的那就是在我們的這個國家里面有著非常的多的炒菜，那么不管是什么樣的炒菜都是非常的好吃的，我相信你們每個人都是非常的喜歡吃我們的炒菜的，那么我今天要告訴你們的就是，我想跟你們說一種炒菜的做法哦，我相信你們現在都是非常的開心的，因為你們馬上就可以在自己的家里把我們的這道非常的好吃的炒菜給做出來了哦，那么我要說的就是我們的白菜炒肉了哦，我相信這道菜沒有誰是不喜歡吃的，那么我們就開始我們的白菜炒肉吧。那么我們想要把我們的這道白菜炒肉做的非常的好吃的話，首先我們就要先把我們需要的東西給準備好，那么我們做這道菜都需要用到什么樣的材料呢，那么首先的就是我們的最重要的白菜了，我相信白菜是這道菜里面最重要的食材，還有的就是我們的肉了，當然這里的肉我們一定要用我們的豬肉哦，因為只有豬肉來做這道菜的話才會非常的好吃哦，還有的就是我們的一些佐料了，和我們的廚具了哦。那么在選擇我們的白菜的時候，我們一定要注意了，那么我們要注意的是什么呢，那就是我們一定要用那些非常的好的白菜哦，那么好的白菜就是非常的新的，是我們每天剛剛出來的白菜哦，那么這樣的白菜我相信在我們的菜市場里面是有著非常的多的，那么我們就可以去我們的菜市場里面慢慢的找哦，當然在這里我們還要注意的那就是看一下我們的白菜是不是好的，或者說把那些不能夠用的白菜給去除掉哦。那么我們的白菜選擇好了之后我們就要去準備我們的豬肉了，而豬肉我們的在這道菜里面要的就是那些非常的新的豬肉最好的就是剛剛殺的豬哦，當然我們的那些在冰箱里面的豬肉也是可以用的但是這樣的肉吃起來在味道就不會那么的好吃，所有我們在我們的豬肉這里的選擇的時候一定就要注意要去找那些非常的新的豬肉哦，而且我相信這樣的豬肉是非常的便宜的所以我們都是可以買得到的，那么在買的時候最好選那些有肥的和瘦的豬肉哦，這樣的豬肉炒我們的白菜就會更好吃了。那么當我們所有的準備工作都已經做好了之后我們就可以開始炒了哦，首先呢把我們的白菜和我們的豬肉都要清理的非常的干凈哦，就像我剛剛說得一樣，把我們得白菜上面那些不能吃得都要拿掉哦，那么我們得白菜在清理之后我們要做得就是把它們切成非常得小得一塊一塊得哦，而我們的豬肉呢，把我們的豬肉洗干凈之后要做的也是把豬肉切成非常的小的一絲一絲的哦，那么這些都干好了之后我們就可以把我們需要用到的佐料給準備好然后放在一邊哦，那么下一步，我們要做的就是把我們的鍋熱一熱，然后放油，把我們的佐料先放進去炒，那么就可以把我們的豬肉放進去了哦，當我們的豬肉炒了一會之后就可以把我們的白菜放進去了，那么一起炒一會之后就要放進一點水，然后把我們的鍋蓋住，等上一會，我們的這道非常的好吃的菜就可以盛出來吃了哦。我相信現在你們都已經知道了這道菜應該怎么去做了吧，那么現在的你們是不是都想去試一試呢？

主料白菜700g豬肉150g輔料油適量鹽適量蔥適量蒜適量步驟1.小白菜準備好2.先把白菜切成小塊3.肉切成片備用4.蔥、蒜切好備用5.鍋里放油，放入蔥花和蒜熗鍋6.然后把肉倒入鍋里翻炒7.倒入切好的白菜，翻炒8.快熟時放入鹽調味，出鍋即可9.白菜炒肉可以吃了

材料五花肉200克，白菜五、六片，青椒1個，辣醬1勺，蔥姜蒜，生抽，花椒粉、鹽做法1、五花肉切片，用生抽腌幾分鐘。2、白菜去掉葉子，順長切開，再片成片。3、青椒切大塊，姜蔥蒜切片、段。4、鍋內放入肉片，用小火慢慢煸出油，不喜歡吃肉的可以煸的干一些。5、肉片開始打卷變小時，放入辣醬炒香。6、再放蔥姜蒜，翻炒，放入白菜片，翻炒幾下，放點生抽提味。7、放花椒粉，炒到白菜變色，視情況放鹽。快出鍋時放入青椒塊，翻炒出鍋。