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1，木瓜燉排骨的方法

木瓜燉排骨原料：精排骨、木瓜、芋頭調(diào)料：色拉油、蔥姜蒜、料酒、雞精做法：　　1、鍋內(nèi)放清水，末過(guò)排骨，再放姜片、料酒，放在火上煮20分鐘。　　2、木瓜和芋頭分別改刀成菱形塊，備用。　　3、起油鍋（油少放）炒香煮好的排骨，加湯調(diào)味。　　4、放入芋頭和排骨一起煮，芋頭煮爛后加入木瓜，小火煮5分鐘。　　5、出鍋淋上少許香油，裝盤撒上香菜。　　特點(diǎn)：排骨酥爛，有木瓜香味，湯鮮不膩。

木瓜燉排骨的方法

2，木瓜排骨湯怎么做才好喝還有它有什么功效

食材明細(xì) 排骨適量木瓜適量花椒適量姜適量鹽適量 1排骨洗凈下花椒煮開，木瓜去皮切塊，姜切大片。 2砂鍋加水，放排骨和姜片，大火燒開，再小火煲1個(gè)鐘。 3放入木瓜，大火燒開后再小火煲20分鐘即可，出鍋放鹽。木瓜排骨湯的原料：豬肋排、木瓜；　　木瓜排骨湯的配料：香菇、姜、鹽、雞精；　　木瓜排骨湯的做法：　　1、選擇半生熟的木瓜，以果肉硬實(shí)，顏色金黃為準(zhǔn)，削皮去籽，切塊備用。 2、新鮮的香菇去蒂，洗凈，切條。 3、新鮮的小排用熱水冒冒去掉雜質(zhì)及腥味，撈出用清水洗凈。 4、排骨放鍋內(nèi)，加適量清水用大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。 5、放入香菇，煮出香味。 6、加入姜片，再煮1分鐘左右 7、放上切好的木瓜，煮到木瓜軟爛，加鹽、雞精調(diào)味就可以了。功效：木瓜排骨湯有美容養(yǎng)顏，尤其適合女士吃。

木瓜排骨湯怎么做才好喝還有它有什么功效

3，木瓜燉排骨的做法

原料：排骨500克、木瓜半個(gè)、姜2片。調(diào)料：鹽適量。做法： 1、木瓜洗凈去籽切塊，將排骨放進(jìn)涼水里，燒開后去除血沫，沖洗干凈待用； 2、煨罐倒入涼水，將排骨、木瓜、姜片一塊入罐，大火燒開，轉(zhuǎn)小火熬制2個(gè)小時(shí)； 3、關(guān)火10分鐘前加入鹽即可。排骨：含蛋白、脂肪、維生素和大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血的功效。木瓜：富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個(gè)中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國(guó)素有“萬(wàn)壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。木瓜所含的木瓜酵素可以幫助蛋白質(zhì)分解，幫助消化，更是青春期女性的自然豐胸補(bǔ)品。

你好！看看下面的菜譜便知道了。希望能夠幫助了你。木瓜排骨湯的原料：豬肋排、木瓜；木瓜排骨湯的配料：香菇、姜、鹽、雞精；木瓜排骨湯的做法： 1、選擇半生熟的木瓜，以果肉硬實(shí)，顏色金黃為準(zhǔn)，削皮去籽，切塊備用。 2、新鮮的香菇去蒂，洗凈，切條。 3、新鮮的小排用熱水冒冒去掉雜質(zhì)及腥味，撈出用清水洗凈。 4、排骨放鍋內(nèi)，加適量清水用大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。 5、放入香菇，煮出香味。 6、加入姜片，再煮1分鐘左右。 7、放上切好的木瓜，煮到木瓜軟爛，加鹽、雞精調(diào)味就可以了。提示： 1、用青木瓜煲出來(lái)的湯水會(huì)更加清甜。 2、用排骨煲湯要選唐排（肩胛排），不要挑肉排，因?yàn)槿馀泡^肥，煲出來(lái)的湯水較油膩。資料參考菜譜圖解： http://www.6eat.com/Baike/CookShow/173289_0

木瓜排骨湯：主料：豬小排（豬肋排）500克,木瓜500克,花生仁（生）100克,蜜棗50克調(diào)料：鹽3克 1. 木瓜去皮去核，洗凈，切厚塊。 2. 花生用清水浸一小時(shí)，取起。 3. 蜜棗洗凈，排骨放入滾水中煮五分鐘，取起。 4. 水10杯或適量放入煲內(nèi)，花生也放入煲內(nèi)煲滾，放入排骨，木瓜，蜜棗煲滾，慢火煲三小時(shí)，下鹽調(diào)味。健康提示：潤(rùn)燥，通便，健脾，助消化。

木瓜燉排骨的制作材料：主料：豬小排（豬肋排）300克輔料：木瓜150克,芋頭100克調(diào)料：色拉油20克,大蔥15克,姜10克,大蒜（白皮）5克,料酒10克,雞精2克木瓜燉排骨的特色：排骨酥爛，有木瓜香味，湯鮮不膩。教您木瓜燉排骨怎么做，如何做木瓜燉排骨才好吃1. 鍋內(nèi)放清水，末過(guò)排骨； 2. 再放姜片、蒜、蔥、料酒，放在火上煮20分鐘； 3. 木瓜和芋頭分別改刀成菱形塊，備用； 4. 起油鍋（油少放）炒香煮好的排骨，加湯調(diào)味； 5. 放入芋頭和排骨一起煮，芋頭煮爛后加入木瓜，小火煮5分鐘； 6. 出鍋淋上少許香油，裝盤撒上香菜。

木瓜燉排骨的做法