3.將面團搟開,用片狀起酥油折疊,3.將面團搟開,用片狀起酥油折疊,面粉結塊后,加入黃油,慢慢翻面,6.將面團搟成5毫米厚8厘米寬15厘米的三角形,6.將面團搟成5毫米厚8厘米寬15厘米的三角形,然后放入烤箱,200℃火,190℃火答案:牛角面包步驟:1,答案:牛角面包步驟:1。
答案:牛角 面包步驟:1。將原料放入攪拌機中攪拌。面粉結塊后,加入黃油,慢慢轉到快。2.成團后。放入冰箱30分鐘放松。3.將面團搟開,用片狀起酥油折疊。4.轉90度后,縱向卷成60cm長,然后如圖對折,再對折,放松15分鐘。5.重復第四步,卷成書。6.將面團搟成5毫米厚8厘米寬15厘米的三角形。7.然后從寬邊卷起來,如圖,我做了三個巧克力三明治。巧克力在熱天容易融化,所以拿出來冷藏,很快就可以用了。不然就像我一樣稍微暴露一下,然后清醒60分鐘。8.醒來刷八成蛋液。然后放入烤箱,200℃火,190℃火
答案:牛角 面包步驟:1。將原料放入攪拌機中攪拌。面粉結塊后,加入黃油,慢慢翻面。2.成團后。放入冰箱30分鐘放松。3.將面團搟開,用片狀起酥油折疊。4.轉90度后,縱向卷成60cm長,然后如圖對折,再對折,放松15分鐘。5.重復第四步,卷成書。6.將面團搟成5毫米厚8厘米寬15厘米的三角形。7.然后從寬邊卷起來,如圖,我做了三個巧克力三明治。巧克力在熱天容易融化,所以拿出來冷藏,很快就可以用了。不然就像我一樣稍微暴露一下,然后清醒60分鐘。8.醒來刷八成蛋液。然后放入烤箱,200℃火,190℃火
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