怎樣才能沖泡好一杯信陽毛尖呢。信陽毛尖——中國十大名茶之一，陸羽《茶經》中記載，15年在巴拿馬萬國博覽會，信陽毛尖與貴州茅臺同獲金質獎，都勻毛尖的品質口感都是非常好的，具有一定的回甘，泡綠茶不能蓋蓋2茶水喝到1/3時記得加水，不要喝掘尾巴茶以上是一個20 年老茶客沖泡信陽毛尖的經驗，望對大家有所幫助。
1、都勻毛尖會回甘嗎？
都勻毛尖，作為全國十大名茶之一，產自于貴州都勻市地區。他的外形緊結卷曲，翠綠色，香氣比較高揚，口感方面也非常不錯，喝下去之后，在喉嚨和舌尖有一股甘甜味道，貴州作為中國最大的茶葉種植省份，產出了很多名茶，貴州的都勻毛尖只是其中最出名的代表。由于當地的地里氣候，水分，溫度以及環境等因素，非常適宜種茶，所以都勻毛尖的品質口感都是非常好的，具有一定的回甘。
2、信陽毛尖這樣沖泡才會好喝？
信陽毛尖——中國十大名茶之一，陸羽《茶經》中記載：淮南茶，光州上，這里的“光州”古指今河南信陽東南部。1915年在巴拿馬萬國博覽會，信陽毛尖與貴州茅臺同獲金質獎，魯迅先生說：有好茶喝，會喝好茶，是一種清福?？梢娔玫揭慌莺貌韬?，合理的沖泡方法也很重要，那么，怎樣才能沖泡好一杯信陽毛尖呢？一、選器俗話說，水是茶之母，器是茶之父。
合適的茶具是沖泡好一杯茶的必要條件，信陽毛尖屬于長炒青綠茶，適合用玻璃杯、蓋碗等開口茶具來沖泡，沖泡中不要蓋蓋，否則會把茶葉燜熟，使茶葉變黃、苦澀味加重。二、選水選用純凈水或礦泉水，水燒開后放置到90℃左右，三、沖泡根據杯子或蓋碗大小，投放3-5克茶葉，倒入1/3開水，靜置5-10秒再加水到7分滿，一分鐘左右就可以開水品飲了。
每次喝茶到1/3時要加水，因為信陽毛尖芽葉比較細嫩，茶葉內含營養物質析出較快，如果每次都喝干茶湯再加水，下一泡茶就會很淡了，沖泡重點：1沖泡綠茶不能蓋蓋2茶水喝到1/3時記得加水，不要喝掘尾巴茶以上是一個20 年老茶客沖泡信陽毛尖的經驗，望對大家有所幫助。希望了解更多茶葉知識，可以關注“原葉生活”頭條號！。
