下面給大家分享一下我心中的山東十大小吃。說到山東小吃，很多人首先會想到的就是雜糧大餅，其實出來這個還有很多有名的小吃，今天分享一下山東十大名小吃，你吃過哪幾種呢，你好，每到一個城市，一定少不了去嘗一嘗當地最出名的小吃，山東小吃非常多，哪一個才是你的最愛呢。

1、山東有哪些小吃和美食？

1，紅扒羊頭紅扒羊頭又名麒麟頂，是全羊宴中的第一道菜。臨朐全羊宴為傳統名吃，從創立至今，經過幾代烹飪工作者的精心鉆研，已經發展到了一百多個菜種，風格各異，口味獨特，又極有食療作用，2，東方琵琶鴨東方琵琶鴨，傳統名菜，屬魯菜系。此菜顏色紅潤，香甜可口，肥而不膩，脆軟兼備，老幼皆宜，南北均適，唯東方大酒店美味之冠，

3，雞鴨和樂山東濰坊特色傳統名吃，據說起源于山西、陜西，后經北京傳至濰坊，由歷史上的“河漏”演變而來。“河漏”是用蕎麥面在密鑿細孔的河漏床上壓出的面條，本是農家日常食品，4，濰城火燒濰城火燒是山東濰坊的一種有名的傳統小吃。其特點是面硬、烤烙熟透而無糊斑，吃起來脆口，越嚼越香，皮酥，瓤有異香而不膩。濰城燒餅是山東濰城的傳統名點，燒餅烤成分兩層，面層布滿芝麻，鼓起，脆而香，

底層平而脆，撂放片刻便變軟，“燒餅卷油條”即是變軟后的吃法。濰城燒餅品種很多，如酥燒餅、小片燒餅、羊肉燒餅、花椒肉燒餅、脂烙酥燒餅等，風味各異，5，濰城燒餅濰城燒餅是山東濰城的傳統名點，燒餅烤成分兩層，面層布滿芝麻，鼓起，脆而香。底層平而脆，撂放片刻便變軟，“燒餅卷油條”即是變軟后的吃法，濰城燒餅品種很多，如酥燒餅、小片燒餅、羊肉燒餅、花椒肉燒餅、脂烙酥燒餅等，風味各異。

2、山東的十大小吃都有哪些？

山東省這兩年經濟發展極快，經濟規模已經排在全國前列，山東省有著悠久的文化底蘊，是齊魯文化的發源地。悠久的歷史文化造就了山東人的飲食風格，地方小吃是飲食文化的一種反映，你知道山東的十大小吃是什么嗎？下面給大家分享一下我心中的山東十大小吃，1、羊湯山東人愛喝羊湯，這個全國人都知道。山東好幾個城市都有自己風格的羊湯，比較有名的有單縣羊湯、棗莊道北羊湯、萊蕪羊湯、青州羊湯、德州羊腸子、莒縣羊湯、臨朐全羊湯等，每一家羊湯都有自己的特色，每天喝羊湯的顧客都是絡繹不絕，

尤其是冬天，一碗羊湯下肚，立馬渾身發熱，精氣神提升了起來。源于網絡2、煎餅煎餅絕對是山東人最喜歡的地方小吃之一，沒有吃過煎餅的山東人不是好的山東人，山東的煎餅種類非常之多，各種味道的煎餅都有自己的顧客，我最喜歡全麥煎餅。炒上一盤菜，用煎餅卷著吃，最好里面涂點自己炒的醬，這是不少山東人煎餅的最家常吃法，

源于網絡3、棗莊菜煎餅我們上面提的煎餅是純煎餅，里面是不夾菜的，在純煎餅的基礎上，棗莊人特別是滕州人創造了菜煎餅，并且把這種小吃發揚到周邊，深受當地人的喜愛。菜煎餅里面可以夾各種菜，也可以放入雞蛋、火腿腸，這種小吃的制作非常方便，幾分鐘就可以做好，特別適合上班族的早餐。源于網絡4、水煎包水煎包也是山東和河南不少地方的特色小吃，很多人把這種小吃當做一種早點來食用，

水煎包又分為各種餡，總體是分為葷素兩大類。一碗稀粥，幾個水煎包，就是不少山東人心中家鄉最好的早餐，源于網絡5、把子肉把子肉是濟南最有名的一種小吃，幾乎在濟南的任何大街小巷都可以吃到。把子肉可不單單是一塊紅燒肉，而是一種葷素搭配在一起的大鍋菜，配上米飯一起吃，特別地香，是濟南市民的大眾快餐，源于網絡6、德州扒雞德州扒雞是中國四大名雞之一，正宗的德州扒雞色澤金黃、五香脫骨、肉嫩味純，是一道難得的佳肴，很多人到德州后，回家的時候都會帶上幾只扒雞給自己的親朋好友當作一種禮物。

源于網絡7、青島大包到了青島，除了必吃當地的海鮮外，另一個必嘗的小吃就是青島大包，青島大包是青島人最喜歡吃的中式快餐，其品種繁多，有鮮大肉包、三丁、五丁、時令蔬菜等幾十個餡品，皮薄、味美、鮮嫩，深得當地人的喜歡。源于網絡8、鲅魚餃子鲅魚餃子是青島、煙臺等海邊城市特有的一種小吃，出鍋的鲅魚餃子，個個薄皮大餡，都像水晶餃子了，蘸點香醋吃，咬一口就爆漿，鮮嫩多汁，吃了一個還想吃下一個。