陜西、河北、山東新麥價(jià)也是高開高走。一是由于今年我國(guó)小麥優(yōu)質(zhì)品種增加，對(duì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)來(lái)看，節(jié)日效應(yīng)帶動(dòng)需求回暖，進(jìn)而帶動(dòng)下的小麥價(jià)格并沒有像往年那樣有相對(duì)比較明顯的走強(qiáng)勢(shì)頭，16年麥?zhǔn)諘r(shí)期一些收購(gòu)主體對(duì)行情的判斷相對(duì)保守，而最終大部分小麥流入了國(guó)儲(chǔ)，而后市場(chǎng)糧源偏緊，刺激了小麥行情不斷看漲，不少貿(mào)易商以及主體都頗有懊悔未能有效抓住一波難得的行情。

1、今年小麥多少錢一公斤？

謝謝邀請(qǐng)，幫農(nóng)忙為您作答。今年新麥?zhǔn)袌?chǎng)實(shí)際收購(gòu)價(jià)格在各大主產(chǎn)區(qū)普遍上升：河南省新麥開秤價(jià)每斤1.05到1.1元，比2016年提高5~9分錢，后又漲到每斤1.13~1.16元；湖北新麥開秤價(jià)是1.1元左右，比2016年多出1毛錢，后漲價(jià)到每斤1.15元左右，陜西、河北、山東新麥價(jià)也是高開高走。并且一反往年，呈現(xiàn)南高北低形勢(shì)，

究其原因，幫農(nóng)忙認(rèn)為：一是由于今年我國(guó)小麥優(yōu)質(zhì)品種增加。今年夏糧產(chǎn)量達(dá)到2810億斤，優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋弱筋小麥占比提高2.8個(gè)百分點(diǎn)，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)得以體現(xiàn)，二是下游消費(fèi)群體如面粉廠收購(gòu)動(dòng)力比較大。由于庫(kù)存水平偏低，陳麥價(jià)格又相對(duì)偏高，使得補(bǔ)庫(kù)意愿較足，三是貿(mào)易商的“亡羊補(bǔ)牢”和投機(jī)心理。2016年麥?zhǔn)諘r(shí)期一些收購(gòu)主體對(duì)行情的判斷相對(duì)保守，而最終大部分小麥流入了國(guó)儲(chǔ)，而后市場(chǎng)糧源偏緊，刺激了小麥行情不斷看漲，不少貿(mào)易商以及主體都頗有懊悔未能有效抓住一波難得的行情，

2、元旦小麥大概會(huì)多少錢一斤？

元旦小麥大概會(huì)多少錢一斤？目前已經(jīng)是12月25日，再有不到一周的時(shí)間，就是元旦了。2020年即將到來(lái)，春節(jié)也只剩下一個(gè)月時(shí)間，而對(duì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)來(lái)看，節(jié)日效應(yīng)帶動(dòng)需求回暖，進(jìn)而帶動(dòng)下的小麥價(jià)格并沒有像往年那樣有相對(duì)比較明顯的走強(qiáng)勢(shì)頭。一、節(jié)日需求帶動(dòng)，麥價(jià)止跌小幅反彈最近一段時(shí)間，隨著元旦、春節(jié)的臨近，經(jīng)銷商的面粉備貨也在增加，雖然增的態(tài)勢(shì)并不明顯，旺季不旺卻很明顯，但畢竟這期間是一年當(dāng)中小麥行情最好的時(shí)期，

隨著面粉加工企業(yè)采購(gòu)需求的增加，再加上近期主產(chǎn)區(qū)天氣不好影響上量，小麥價(jià)格呈現(xiàn)止跌趨穩(wěn)、局部小幅上漲態(tài)勢(shì)。二、面粉走貨沒有明顯增量，采購(gòu)小麥需求逐漸下降近年來(lái)，國(guó)內(nèi)面粉加工企業(yè)經(jīng)過不斷洗牌升級(jí)，以大中型企業(yè)為主的加工業(yè)生態(tài)已經(jīng)形成，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)依然激烈且明朗化，制粉企業(yè)對(duì)面粉價(jià)格的調(diào)整比較謹(jǐn)慎，以避免影響銷售渠道和市場(chǎng)份額。

同時(shí)，隨著人們飲食結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化，傳統(tǒng)節(jié)日的消費(fèi)旺季也表現(xiàn)出來(lái)明顯的旺季不旺特征，居民隨用隨買、經(jīng)銷商也不敢大量囤貨，從而使得面粉銷售在雙節(jié)臨近的形勢(shì)下依然沒有明顯改觀，而隨著節(jié)日的臨近，經(jīng)銷商的節(jié)前備貨也陸續(xù)結(jié)束，面粉加工企業(yè)的開工率也將逐漸下降，并慢慢進(jìn)入放假模式，對(duì)小麥的采購(gòu)需求也會(huì)逐漸減弱。三、市場(chǎng)供應(yīng)充足，麥價(jià)缺乏上漲動(dòng)力一方面來(lái)看，國(guó)家持續(xù)舉辦托市小麥拍賣，投放量每周300萬(wàn)噸，對(duì)市場(chǎng)供應(yīng)起到了較好的保障，最近安徽、江蘇及河南中南部等的拍賣有所好轉(zhuǎn)，主要是基層市場(chǎng)糧源減少所致，但從拍賣價(jià)格來(lái)看，依然是以底價(jià)成交為主；另一方面，北部產(chǎn)區(qū)的幾個(gè)省份如河北、山東及豫北等地區(qū)市場(chǎng)流通糧源依然較大，面粉加工企業(yè)小麥到貨量有保證，對(duì)拍賣市場(chǎng)的參與興趣缺乏，

綜上所述，截至12月下旬，主產(chǎn)區(qū)普通小麥加工企業(yè)主流收購(gòu)價(jià)多在1.21-1.22元/斤，南部部分地區(qū)在1.18-1.20元/斤，相比上周部分略漲了5厘到1分錢。考慮到春節(jié)逐漸臨近，面粉加工企業(yè)的原料備貨也差不多進(jìn)入后期，采購(gòu)需求逐漸下降，預(yù)計(jì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格將在市場(chǎng)購(gòu)銷逐漸趨弱、停滯的形勢(shì)下以穩(wěn)為主運(yùn)行，元旦前后很可能會(huì)保持在當(dāng)前的水平。