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1，西紅柿金針菇可以一起吃嗎
2，蕃茄金針菇怎么做好吃
3，金針菇番茄湯怎么做

1，西紅柿金針菇可以一起吃嗎

可以的啊，沒有沖突的。

西紅柿和金針菇一起炒來吃，如果你喜歡它的味道的話是可以的，但由于西紅柿加熱后會釋放酸味，會奪去金針菇滑爽清甜的吃味，味道上搭配不妥。

可以的啊，沒有沖突的。

當然不會中毒啦，而且還是很營養美味的一道菜，這道菜我可是經常做著吃的哦，如果番茄酸了放些金針菇就不會酸了，十分豐富呢，愛吃金針菇和番茄的放在一起做，兩者兼得又不會兩種攝入太多，也沒那么單調，總之營養又好吃。

西紅柿金針菇可以一起吃嗎

2，蕃茄金針菇怎么做好吃

金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇等，英文為：“Enoki Mushroom”。植物學名為Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇，屬傘菌目白蘑科針金菇屬，是一種菌藻地衣類。金針菇具有很高的藥用食療作用。[1-2] 金針菇在自然界廣為分布，中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有分布。在中國北起黑龍江，南至云南，東起江蘇，西至新疆均適合金針菇的生長。

可以。西紅柿不宜與以下食物同吃：1、西紅柿+蝦：產生砒霜會中毒。2、西紅柿+魚干：同食易產生致癌物。3、西紅柿+石榴：影響營養素的吸收。4、西紅柿+冰棍：一起吃會中毒。5、西紅柿+海蟹：腹瀉。6、西紅柿+魚肉：食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用。7、西紅柿+白酒：一起吃會感覺胸悶，氣短。8、西紅柿+咸魚：一起吃易產生致癌物。9、西紅柿+土豆：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶于水的沉淀，從而導致食欲不佳，消化不良。10、西紅柿+螃蟹：產生砒霜會中毒。11、西紅柿+冰棒：一起吃會中毒。12、西紅柿+河蟹：一起吃會引起腹瀉。13、西紅柿+皮皮蝦：產生砒霜會中毒。14、西紅柿+香菇：破壞類胡蘿卜素。15、西紅柿+豬肝：西紅柿富含維生素c，豬肝使維生素c氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。16、西紅柿+胡蘿卜：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞。17、西紅柿+紅薯：一起吃會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。18、西紅柿+黃瓜：西紅柿中含大量維生素c，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用；而黃瓜中含有維生素c分解酶，一起吃可使其中的維生素c遭到破壞。

蕃茄金針菇怎么做好吃

3，金針菇番茄湯怎么做

瘦肉(130克)、番茄(3只)、金針菇(50克)、鮮木耳(50克)、香菜末(1湯匙)、蒜蓉(1/2湯匙)　　腌料：　　生粉(1/2湯匙)、油(1/2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、料酒(1湯匙)　　調料：　　油(2湯匙)、料酒(1湯匙)、鹽(1/3湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、香油(1/3湯匙)　　做法：　　1、瘦肉切片，加入1/2湯匙生粉、1/2湯匙油、1/3湯匙雞粉和1湯匙料酒拌勻，腌制15分鐘。　　2、番茄去蒂，切成瓣狀；金針菇去根，撕成小份；鮮木耳去根，切成絲。　　3、燒熱2湯匙油，炒香蒜蓉，放入番茄塊大火爆炒2分鐘。　　4、倒入木耳絲，加入1湯匙料酒，與番茄一同拌炒1分鐘，注入2碗清水大火煮沸，改小火慢煮5分鐘。　　5、倒入腌好的瘦肉片攪勻，煮至肉色變白，加入1/3湯匙鹽和1/2湯匙雞粉調味。　　6、放入金針菇煮至變軟，淋上1/3湯匙香油，灑入香菜末，即可出鍋。　　貼士：　　1、可將番茄塊煸炒一下，炒至變軟加水燜煮，可使番茄完全融化在湯中，讓湯味更加香濃鮮美。　　2、番茄的酸味稍重，不喜歡喝番茄湯的酸味，可在湯中灑少許白糖來中和。　　3、瘦肉放入湯中不宜久煮，煮至肉色變白便可，否則瘦肉會過老不好吃。　　4、金針菇鮮美嫩滑，由于它非常易熟，久煮會易老，應將番茄湯調好味后，才放入金針菇煮軟即成。

金針菇清洗干凈，西紅柿切成小塊，起鍋燒油，煎幾個雞蛋，重新起鍋，先把西紅柿放下去炒香，加入清水，把金針菇和雞蛋倒下去，燉幾分鐘，調好味即可出鍋。

比肉還好吃

金針菇貢丸湯的食材和調料：胡蘿卜金針菇貢丸生抽料酒金針菇貢丸湯的的家常做法，最正宗金針菇貢丸湯怎么做好吃胡蘿卜洗凈去皮切滾刀塊，金針菇洗凈瀝水切斷鍋中倒入足量水，加入胡蘿卜，生抽一勺，料酒少許，大火煮開后加入貢丸再次煮開后加入金針菇燙熟，根據情況加鹽調味

金針菇番茄湯怎么做