上海市云南過橋米線青浦城區(qū)，在上海能吃到云南正宗的過橋米線嗎

來源：整理時間：2023-05-19 01:10:33 編輯：上海生活手機版

1，在上海能吃到云南正宗的過橋米線嗎

能啊外灘那有的~~

在上海能吃到云南正宗的過橋米線嗎

2，青浦哪有過橋米線

東方商廈里面好象有一家云南小吃店啊，你去看看

青浦哪有過橋米線

3，上海最好吃的云南過橋米線在哪

南京路上有一家橋香園，味道蠻不錯的奧。里面的過橋米線，還有餌絲都相對比較正宗些的。還有血旺。想起來就有點口水~

上海最好吃的云南過橋米線在哪

4，云南沅江到浦貴多少公里

本數(shù)據(jù)來源于百度地圖，最終結(jié)果以百度地圖最新數(shù)據(jù)為準。駕車路線：全程約682.9公里起點：云南過橋米線（沅江...1.青島市內(nèi)駕車方案1) 從起點向西南方向出發(fā)，行駛450米，右轉(zhuǎn)進入嘉陵江西路2) 沿嘉陵江西路行駛1.3公里，右轉(zhuǎn)進入五臺山路3) 沿五臺山路行駛890米，右前方轉(zhuǎn)彎進入江山南路4) 沿江山南路行駛1.0公里，直行進入江山中路5) 沿江山中路行駛3.5公里，直行進入江山北路6) 沿江山北路行駛2.4公里，直行進入1號疏港高速7) 沿1號疏港高速行駛40米，直行進入1號疏港高速8) 沿1號疏港高速行駛630米，過黃島立交，朝濟南/日照方向，稍向右轉(zhuǎn)進入黃島立交2.沿黃島立交行駛740米，過黃島立交約80米后，直行進入2號疏港高速3.沿2號疏港高速行駛25.4公里，朝連云港方向，稍向右轉(zhuǎn)進入膠南北立交4.沿膠南北立交行駛1.0公里，右前方轉(zhuǎn)彎進入沈海高速5.沿沈海高速行駛184.5公里，朝鹽城/南通/淮安/南京方向，稍向右轉(zhuǎn)進入連霍高速6.沿連霍高速行駛910米，直行進入沈海高速7.沿沈海高速行駛385.0公里，朝上海/常州/太倉/常熟方向，稍向右轉(zhuǎn)進入董浜樞紐8.沿董浜樞紐行駛1.5公里，直行進入沈海高速9.沿沈海高速行駛45.1公里，朝安亭/浦東機場/G1501/上海繞城(郊環(huán))方向，稍向右轉(zhuǎn)上匝道10.沿匝道行駛800米，直行進入上海繞城高速11.上海市內(nèi)駕車方案1) 沿上海繞城高速行駛15.9公里，在白鶴出口，稍向右轉(zhuǎn)上匝道2) 沿匝道行駛990米，過外青松公路泗路涇橋，左轉(zhuǎn)進入外青松公路3) 沿外青松公路行駛9.9公里，過外青松公路水渡浜橋，朝浦倉路方向，右轉(zhuǎn)進入盈港路4) 沿盈港路行駛320米，過盈苑橋，左轉(zhuǎn)進入浦倉路5) 沿浦倉路行駛70米，過左側(cè)的創(chuàng)維(青浦區(qū)浦倉路直營店)約130米后，到達終點(在道路左側(cè))終點：上海培宜實業(yè)有限貴...

5，上海哪里有正宗的云南過橋米線

奉賢有很多家過橋米線店的，我是經(jīng)常去吃的。最老字號的奉賢過橋米線店開了有十幾年了，在古華山莊西面有座橋，在橋北面30米處就是了。

6，過橋米線是哪個地方的小吃

云南過橋米線是云南省滇南地區(qū)的一種特有的小吃，屬滇菜系，過橋米線以湯汁的滋嫩、鮮香，米線的清爽適口而著稱，可謂是各路美食之首，集中地體現(xiàn)了滇菜而豐盛的原料，精湛的技術(shù)和特殊的吃法，在國內(nèi)外享有盛名。過橋米線一直以來都是大眾喜愛吃的小吃之一,過橋米線是一道傳統(tǒng)的云南特色小吃,已經(jīng)列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn),屬滇菜系，過橋米線以湯汁的滋嫩、鮮香，米線的清爽適口而著稱，可謂是各路美食之首，集中地體現(xiàn)了滇菜而豐盛的原料，精湛的技術(shù)和特殊的吃法，在國內(nèi)外享有盛名。云南米線可分兩大類，一類是大米經(jīng)過發(fā)酵后磨粉制成的，俗稱“酸漿米線” 工藝復雜，生產(chǎn)周期長。特點：米線筋骨好，有大米的清香味，是傳統(tǒng)的制作方法。另一類是大米磨粉后直接放到機器中擠壓成型，靠摩擦的熱度使大米糊化成型，稱為“干漿米線”。干漿米線曬干后即為“干米線”，方便攜帶和貯藏。食用時，再蒸煮漲發(fā)。“過橋米線”是云南滇南地區(qū)特有的食品，已有百多年歷史，五十多年前傳至昆明。過橋米線由四部分組成：一是湯料覆蓋有一層滾油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、鹽；三是主料，有生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片，以及用水過五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚片；輔料有來過的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過的豆腐皮；四是主食，即用水略燙過的米線。鵝油封面，湯汁滾燙，但不冒熱氣。