和平飯店菜單價格表，上海和平飯店咖啡多少錢一杯啊

來源：整理時間：2023-01-10 20:15:42 編輯：大上海生活手機版

1，上海和平飯店咖啡多少錢一杯啊

上海和平飯店咖啡多少錢一杯啊

2，中檔飯店的菜譜一本大概多少錢

50-100之間吧，不太清楚

中檔飯店的菜譜一本大概多少錢

3，路橋和平飯店吃飯多少錢每個人a

一般的菜2500一桌 12個人的

路橋和平飯店吃飯多少錢每個人a

4，餐飲菜單制作費入甚么費用

1般每頁2元錢，配圖要更高1些。

5，12月31日請同學吃個飯人數大約 16個希望去一個比較體面的飯店

鐵西的保工街陳記餃子，還有易豐飯店價錢合理，1500以內應該可以。

你好！上海和平飯店我的回答你還滿意嗎~~

6，餐廳菜品怎樣定價

菜品原材料成本+調料燃料成本+人工成本+餐廳品味附加值（就是看檔次）一般抵擋是成本的80--200% 中檔200--300% 中間還有一些其他損耗等

菜品定價要遵循一定的市場規律，既要考慮同行業同類菜品的定價，也要考慮原料等的價格，切忌隨意定價，隨意改變價格等。1、菜品定價必須適應市場需求菜單定價除了反映產品價值，還應反映市場供求關系。檔次高的餐廳，其定價可適當高些。這主要是因為這種檔次的餐廳，它的裝修等先期投入資金成本高，投資回報期也相對長些，人員工資等人力成本也要高一些，而且，這種餐廳不僅滿足客人對飲食的需要，還給客人一種飲食之外的舒適感和自我意識，這些都是同樣的菜品和酒水比普通餐廳高一些的原因。對于同一家餐廳而言，旺季時價格可比平、淡季略高一些；某些海鮮和時蔬類菜品也可以按照不同季節定不同的價位。很多餐廳菜單上的菜品都寫著時價，就是這個道理。同樣的一道香辣蟹，在不同季節，采購原料的價格甚至可能相差數倍之多，因此適當的價格浮動是允許的。但是，也應當引起注意的是，價格制定必須適應市場的需求能力。價格定得不合理，或者定得過高，超過了消費者的承受能力，或價非所值，都必然會引起客人不滿，影響餐廳的生意。 2、制定價格既要相對靈活，又要相對穩定。菜單定價應根據供需關系的變化而采用適當的靈活價，如優惠價、季節價、浮動價等。但是，菜品價格也不應過于頻繁變動，否則會給消費者帶來心理上的壓力和不穩定感，甚至挫傷消費者的購買積極性，因此，菜單定價要有相對的穩定性。第一，菜單價格不宜變化太頻繁，更不能隨意調價。第二，每次調價幅度不能過大，最好不超過10%。第三，降低質量的低價出售以維持銷量的方法不足取，只要保持菜點的高質量并適銷對路，其價格自然能得到客人的認可和接受。 3、制定價格要服從國家政策。接受物價部門指導要根據國家的物價政策制定菜單價格，在規定的范圍內確定本餐廳的毛利率。定價人員要貫徹按質論價、分等論價、時菜時價的原則，以合理成本、費用和稅金加合理利潤的原則來制訂菜單價格。在制訂菜單價格時，定價人員要接受當地物價部門的定價指導。此外，關于價格與產品政策之間的關系、價格與廣告推銷策略之間的關系、價格與銷售渠道策略之間的關系，也都要認真加以考慮。 4、菜品的定價應反映產品的價值菜單上食品、飲料價格是以其價值為主要制定依據的。任何一個菜品以及酒類、飲料，它的價值包括三部分：一是食品原材料消耗的價值，生產設備、服務設施和家具用品等耗費的價值；二是以工資、獎金等形式支付給勞動者的報酬；三是以稅金和利潤的形式向企業和國家提供的積累

7，農村辦喜事菜單16個菜

不同地區有不同習俗。可參考：稱心魚條，大紅烤肉，相敬蝦餅，香酥花仁，菠羅生炒骨，上湯白果豬肚，甲魚湯，炒豬肚，酸蘿卜，牛郎會織女(素菜)，臺灣魚皮，紅腸拼香芹，黃涼粉，椒麻杏鮑菇，海味時蔬，香油涼瓜，鴛鴦雞，白灼蝦。（一）辦喜事流程：每逢誰家男婚女嫁、結婚生子，好多親朋前來祝賀，主家屋內院外，人頭攢動。前來祝賀的人很多，騎自行車的、摩托車的、開拖拉機的，絡繹不絕，一派喜氣。農村人辦喜事是非常認真的，得提前好長時間做準備，日子確定后，商量請客的事，估計多少人，準備多少桌酒席，要做到心中有數。然后，家庭成員具體分工。請客很有講究，必須首先去請姥姥舅舅家和長輩，去晚了不禮貌，否則還會受到責備，親戚請完后，接著請本村本莊的親戚、三朋四友，以及前來幫忙的家庭和鄰居。到辦正事的前一天，左鄰右舍的男男女女、老老少少不約而同地前來主家幫忙。來的人穿戴一新，拿著需要用的工具，互相問候，由主家請來的支事主管按照每人的特長一一分工，采買的采買，借工具的借工具，燒火的燒火，貼對聯的貼對聯…….每個人的具體分工都用一張紅紙寫好貼在顯眼的墻上，一目了然。農村辦喜事是很講究的，桌子一律都是老式的八仙桌，凳子是長條板凳，一面一條，每面兩個人。在那個時候，農村雖然很窮，但鄉村文明，不得不令人佩服，座席時你親我熱，相互相讓，年青人讓年老的先坐，健康的人讓殘疾人先坐，男同志讓婦女帶小孩的先坐。鞭炮響后，酒席就算正式開始了，主事的大支就會高喉嚨大嗓門吆喝，請遠客先入席！席上人人臉露喜氣，談笑風生，涼菜、熱菜一齊上，雞鴨海鮮慢慢吃，喜酒推杯換盞慢慢喝著，猜拳聲，喜慶的鞭炮聲不絕于耳。農村的酒席是沒有開席時間和散席時間的，來客了坐下就吃，來多少人就招待多少人，菜不夠了再買再做。坐席時間也不分先后，今天沒招待完明天繼續再招待，總之要把客人招待好。最熱鬧的是除了招待好親朋外，還要招待好新娘的娘家人。一般來說：娶媳婦那天，禮節較多，雖說耍笑為止，但要禮貌為先，說話辦事得溫文爾雅，灰諧幽默，有禮有節。特別是主家對找迎親的人比較慎重，了解送親和新娘的輩分關系，來找一個輩分相同，做事穩重，辦事能力強，在這方面有豐富經驗之人。娘家人把新娘送來，言下之意就是把女子親手交給你們家了，你們得善待。所以送親人來后，要行禮節，要把握好分寸，不能隨意，更不能惹送親人生氣。隨著農村經濟的發展，現在農村備席方便多了，用桌子板凳也不再是原來笨重的高桌大板凳了，而是大圓桌小方凳。每個人都有專門經營的酒席桌凳、碗碟等用具。誰家有事，拖拉機一會就拉來了，不用再去一家一戶找尋借著。而圓桌呢？雖說一般不講究上席，但青年人還是把老年人和長輩推上了上席的位置，敬酒的人先敬上席然后以此類推，至今都沒有變。季節換了一茬有一茬，光陰過了一年又一年，農村的酒席在淳樸文明的鄉風中越來越盛，越來越熱鬧。過去家里人說：“你坐席要拿著手帕”，意思就是吃完了擦擦嘴，可現在農村的酒席桌上，喝水用的是一次性紙杯，擦手擦嘴用的是餐巾紙，酒席的檔次一點也不比城里低。（二）意義：農村的酒席傳承著鄉村的文明，提近了人與人之間的距離，在充滿著祥和，喜慶，熱情，團結友愛的氣氛中，產生著無窮無盡的生活和活力。

那16個菜

八冷碟：炙骨、油雞、紅鴨、風魚、蟄皮、彩蛋、香菌、芹菜。　　八熱菜：如意海參、八寶酥鴨、花釀冬菇、三鮮海圓、荷花雞茸、一品棗蓮、麒麟送子、全家合歡。