比較著名的有，廣式的小吃，早晚茶類別的，制作精細(xì)，品種豐富；四川的小吃以口味多而著稱，市場(chǎng)非常受歡迎；北京的小吃薈萃了全國(guó)各地的精華，并加入了自己的特色，豌豆卷、蕓豆黃、肉末燒餅、鹵煮火燒、爆肚等；武漢的小吃中，早餐是最為豐富的，武漢人稱之為過早，熱干面、各式米粉、油炸類小吃等。

1、哪里有學(xué)做小吃的？

小吃之所以叫小吃，原因就是其實(shí)正餐之外的小分量食品，因非正餐，所以分量小，但售價(jià)低，容易被更多顧客所接受，全國(guó)各地的小吃均各有特色。比較著名的有，廣式的小吃，早晚茶類別的，制作精細(xì)，品種豐富；四川的小吃以口味多而著稱，市場(chǎng)非常受歡迎；北京的小吃薈萃了全國(guó)各地的精華，并加入了自己的特色，豌豆卷、蕓豆黃、肉末燒餅、鹵煮火燒、爆肚等；武漢的小吃中，早餐是最為豐富的，武漢人稱之為過早，熱干面、各式米粉、油炸類小吃等，

個(gè)人建議，看你的受眾人群，開的位置，以及所選的品類，到四川學(xué)小吃是個(gè)不錯(cuò)的選擇。四川代表性小吃如下：擔(dān)擔(dān)面、龍抄手、鐘水餃、賴湯圓、韓包子、鹵肉鍋盔、夫妻肺片、譚豆花、洞子口張老五涼粉、蛋烘糕、葉兒耙、三大炮、甜皮鴨、怪味兔丁、樟茶鴨子、纏絲兔、青城山老臘肉、叮叮糖、傷心涼粉、軍屯鍋盔、肥腸粉，燈影牛肉、張飛牛肉、川北涼粉、鍋盔夾涼粉、廣安烘糕、白糖蒸饃、豆花酸菜面、豆腐包子、富順豆花、宜賓燃面、李莊白肉、白糕、豬兒粑、珍珠丸子。

山東有代表性小吃如下：高樁饅頭、硬面饅頭、福山拉面、周村燒餅、煎餅、如意金銀卷、泰山野菜窩窩頭、青島大雞包、蓮藕酥、桂花山藥、山芋卷、黃金地瓜等，廣東風(fēng)味代表性小吃如下：其種類之多是其他地方少見的，常期點(diǎn)心、星期點(diǎn)心、四季點(diǎn)心、席上點(diǎn)心、節(jié)日點(diǎn)心、旅行點(diǎn)心、早上點(diǎn)心、午夜中西點(diǎn)心、原桌點(diǎn)心餐、精美點(diǎn)心、筵席點(diǎn)心等，名目繁多，精小雅致，款式常新，創(chuàng)新點(diǎn)心：雪蛤棗泥糕、芝士甘薯撻、榴蓮千層糕、香芒凍布甸、忌廉水果撻、欖仁馬拉糕、黑米山薯卷、香菇玉米果等。

2、我媽想學(xué)做小吃弄個(gè)小吃攤，請(qǐng)問哪有教的？

在當(dāng)下經(jīng)濟(jì)不景氣的情況下，弄個(gè)小吃攤是個(gè)很好的先擇，小吃技術(shù)要求不高容易上手，投資也少，不但能解決自身就業(yè)，還能增加家庭收入，目前可以從事小吃的項(xiàng)目很多，你媽如果會(huì)玩智能手機(jī)，可以下載個(gè)頭條，上面有很多美食達(dá)人的經(jīng)驗(yàn)和分享，也可以通過小視頻，抖音等平臺(tái)獲得她想要的小吃制作資料。如果她好文化不高，建議她到各市縣社保局去了解一下邊方面的信息，國(guó)家大力鼓勵(lì)社會(huì)失業(yè)人員就業(yè)，在縣市一級(jí)社保局都定期舉辦各種就業(yè)培訓(xùn)班，只要帶上戶口（身份證）就可以報(bào)名免費(fèi)參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，國(guó)家還給一定的生活補(bǔ)貼，

3、哪里可以學(xué)做燒餅？

感謝的邀請(qǐng)！您想學(xué)做燒餅，小付向您推薦來我們開封了解一下。開封小吃聞名全國(guó)，品類繁多，令多少吃貨朋友們趨之若鶩，不遠(yuǎn)萬里前來品嘗。在開封眾多知名小吃中，炒涼粉是最為出名的，與其伴生的就是小付要向您介紹的開封高爐燒餅，開封高爐燒餅，歷史悠久，往上追溯有上千年的歷史了。像小說《水滸傳》中所描述的，武松，魯智深愛吃的的燒餅夾牛肉就是開封高爐燒餅的前身，

這種吃法一直流傳至今，深受廣大老百姓的喜愛。貼在爐膛內(nèi)，用木炭烤制的燒餅，色澤金黃，口感酥脆，香氣四溢，令人垂涎，它即可趁熱干吃，又可作為炒涼粉，牛肉，雞血湯等小吃的伴侶共同食用，消費(fèi)前景廣泛，如果自己學(xué)會(huì)后，選個(gè)合適的地點(diǎn)擺攤，前期投資不大，但后期收益是相當(dāng)可觀的。就拿小付經(jīng)常去吃的一家普通燒餅攤為例，老板一晚上可以賣200個(gè)左右燒餅，這個(gè)數(shù)字是不是相當(dāng)驚人呢？希望小付的回答能給您些許幫助！關(guān)注小付，我會(huì)盡我所能為您解答！。