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上海市地攤美食,上海街頭小吃有哪些啊

來源:整理 時間:2022-12-27 12:09:13 編輯:上海生活 手機版

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1,上海街頭小吃有哪些啊

吳江路,小吃都很多,在上海也比較有知名度。 小 吃 街 吳江路小吃街 盧灣區(qū) 吳江路 七寶小吃街 閔行區(qū) 七寶鎮(zhèn) 黃河路美食街 黃浦區(qū) 黃河路 乍浦路美食街 虹口區(qū) 乍浦路 云南南路小吃街 黃浦區(qū) 云南南路 牯嶺路小吃一條街 靜安區(qū) 牯嶺路 老城隍廟小吃 黃埔區(qū) 老城隍廟

上海街頭小吃有哪些啊

2,上海哪里小吃路邊攤很多的啊而且很好吃有便宜的啊

浦東昌里路,一條街都是賣好吃好玩的,而且價格便宜.
佛山筷子路有一家路邊的牛雜檔最最好吃了!!!
吳江路!
大學邊上都會很多的,象復旦邊上
吳江路,云南路
吳江路的確有些但不覺得吳江路是個很特別的地方

上海哪里小吃路邊攤很多的啊而且很好吃有便宜的啊

3,上海浦東哪里最適合擺攤賣吃的

有很多地方啊
周浦的“小上海步行街”還不錯,特別是周末和節(jié)假日,人超多的 你可以周末去看看,實地考察一下
浦東的昌里路啊
我推薦上海浦東新區(qū) 藍村路 那變最適合擺小吃了······人流多··
學校門口那種地方 學生一放學很多都會圍在小吃攤旁邊

上海浦東哪里最適合擺攤賣吃的

4,上海哪里好擺夜宵攤

多類,建議你在下班傍晚到大柏樹地鐵站下面去擺個攤,那邊人蠻多的 上海哪里好擺夜宵攤烹飪美食 另外給你推薦兩個不錯的網(wǎng)站: zxtp8.com (在地址欄輸入訪問) kudy8.com (在地址欄輸入訪問)
看到有人擺地攤的地方,你就可以擺,上海擺地攤的大多都在晚上!
下半夜去街上擺 可能不會被捉。

5,50種地攤夜市小吃有哪些

比如麻辣燙、串串香、關東煮、酸辣粉、大排檔、各種小炒、鴨血粉絲、砂鍋系列、牛肉湯、麻辣串、燒烤系列、鐵板燒、臭豆腐、烤面筋、小龍蝦等等。地攤夜市小吃有很多,比如麻辣燙、串串香、關東煮、酸辣粉、大排檔、各種小炒、鴨血粉絲、砂鍋系列、牛肉湯、麻辣串、燒烤系列、鐵板燒、臭豆腐、烤面筋、小龍蝦、過橋米線、涼皮涼面、久久鴨脖、周黑鴨、絕味鴨脖、千里香餛飩、秦鎮(zhèn)米皮、沙縣小吃、桂林米粉、章魚小丸子、牙簽肉、土耳其烤肉、轟炸大魷魚、瘋狂烤翅、特色餃子、板面、燴面、七彩面、牛肉面、羊肉面、雞腿面、雞翅面、雞絲面、雞皮面、空心面、擔擔面、熱干面、刀削面、炸醬面、三鮮面、哨子面、油潑面、肉絲面、拉面、鍋蓋面、腸旺面、打鹵面、手搟面等、印度飛餅、卷饃、肉夾饃、醬香餅、千層餅、雞蛋灌餅、公婆餅、手抓餅、雜糧煎餅等。小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材,能夠突出反映當?shù)氐奈镔|(zhì)文化及社會生活風貌,是一個地區(qū)不可或缺的重要特色,更是離鄉(xiāng)游子們對家鄉(xiāng)思念的主要對象。世界各地都有各種各樣的風味小吃,因當?shù)仫L俗而異,特色鮮明,風味獨特。現(xiàn)代人吃小吃通常不是為了吃飽,除了可以解饞以外,品嘗異地風味小吃還可以藉此了解當?shù)仫L情。

6,上海有什么小吃接

以下的小吃街有上海很特色的小吃,也可以到處逛逛,很熱鬧,而且也可以去周邊的地方逛逛 上海小吃街——城隍廟一條街 上海城隍廟可謂名揚天下,與豫園毗鄰,又稱老城隍廟,是上海道教正一派主要道觀之一。位于方浜中路,東至安仁街,北通福佑路,西至舊校場路。到上海不去城隍廟,等于沒到過大上海。可見老城隍廟在上海小吃街的地位和影響。 地址:上海黃浦區(qū)福佑路 上海小吃街——七寶老街 七寶老街位于新街青年路傍,復古的老街廣場氣度不凡、氣派古老,參觀者一眼望去會精神一震、眼目一亮,確實使人有一種回歸明清時代的感覺。是上海小吃街中比較有古代風韻的小吃街。 地址:上海市閔行區(qū)七寶鎮(zhèn) 上海小吃街——黃河路美食街 說到美食門派,此地店家可屬獨門一派,海派二字用在黃河路再合適不過。從南京路拐進,高大密集的餐館門牌在向你頻頻招手,入夜森林般的霓虹店招把這條小街渲染得五光十色、格外生動。 地址: 黃浦區(qū)黃河路 上海小吃街——吳江路小吃街 上海小吃街中的吳江路小吃街是上海市井的一條小吃街,坐落在南京西路以南,臨近石門一路。和周邊金碧輝煌的大酒店相比,街內(nèi)那一家家不起眼的小店,頗有幾分“大隱隱于市”的感覺。且別看店面小,可是卻別有一番風味。只有真正投入其中,才能體會到其間的樂趣,也才會發(fā)現(xiàn),原來美味可以如此簡單動人、唾手可得。 地址:吳江路 上海小吃街——牯嶺路小吃一條街 牯嶺路小吃一條街位于南京西路與北京路之間,原來是一條不起眼的小馬路,經(jīng)過幾年改造,正逐步形成一條集餐飲、休閑于一體的特色上海小吃街。 地址:上海市靜安區(qū)牯嶺路 上海小吃街——云南南路小吃街 云南南路上的館子不少,“香滿樓”經(jīng)營的是本幫菜,許多上海人都喜歡到那里去品嘗正宗的上海菜。“長安餃子樓”經(jīng)營北方特色的各種餃子,兼營酒菜。還有金陵酒家、三和樓菜館、老正興菜館等日漸興隆,成為滬上聞名的美食街。云南路上最有名的當屬北京烤鴨和小金陵鹽水鴨。還有“鮮得來”排骨年糕,“小紹興”的白斬雞,“南翔”的小籠包,天津狗不理包子,山東水餃,“老四川”火鍋等

7,上海地道的小吃有哪些

生煎饅頭  生煎饅頭可以說是土生土長的上海點心,據(jù)說已有上百年的歷史。生煎用的是半發(fā)酵的面粉報上鮮肉和肉皮凍,一排排地放在平底鍋里油煎,在煎制過程中還要淋幾次涼水,最后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。飛龍生煎 四川北路1345號  大壺春 河南中路612號  豐裕生煎 上海各區(qū)均有連鎖店........................................................南翔小籠包  南翔小籠馳名中外,已有百年歷史。初名“南翔大肉饅頭”,后稱“南翔大饅頭”,再稱“古猗園小籠”,現(xiàn)叫“南翔小籠”。大肉饅頭采取“重餡薄皮,以大改小”的方法,選用精白面粉搟成薄皮;又以精肉為餡,不用味精,用雞湯煮肉皮取凍拌入,以取其鮮,灑入少量研細的芝麻,以取其香;還根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡,每只饅頭折裥十四只以上,一兩面粉制作十只,形如荸薺呈半透明狀,小巧玲瓏。  美味秘笈:戳破皮子,汁滿一碟為佳品。皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐  地點:  南翔饅頭店豫園路85號..........................................................三鮮小餛飩  好像上海人對餛飩的大小分的特別清楚。上海的三鮮餛飩也有別于無錫的三鮮餛飩。餛飩餡并不是鮮肉、開洋、榨菜制成的餡心,而是純?nèi)獾摹K^三鮮名堂皆在湯里,蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調(diào)出薄皮包裹著的鮮肉,口感咸香爽滑。  美味秘笈:湯燙、皮薄如紗,三鮮份量到位。哧溜一下溜入腹中。  地點:  大富貴中華路1409號........................................................油豆腐線粉湯  干點配濕點,這是平常上海人習慣的飲食方法。而濕點中油豆腐線粉湯則是保留節(jié)目。雖然它看上去有點清湯寡水,但配生煎等油膩的點心,則是絕配。而且看它的燒制過程也是一個享受:鍋內(nèi)湯汁翻滾,煮著鐵絲網(wǎng)勺里的線粉,聞一聞,香氣四溢。  美味秘笈:湯水夠清,味道夠鮮。油豆腐、粉絲和百葉包,再加個雙檔,保證你鮮地掉眉毛。  地點:  喬家柵 西藏南路289號.........................................................開洋蔥油拌面  記得蔥油拌面是我小時候的最愛,父親常用蔥油拌面打發(fā)家里的午飯。聞到油鍋煸炒香蔥的味道我就饞地不行。但越是簡單的東西,它就越難達到完美,蔥油拌面亦如此。以熬香的蔥油和燒透的海米(上海人稱開洋),和面條一起伴著吃。  美味秘笈:面韌勁十足,開洋鮮美,蔥油噴香。一碗好拌面在手,既使桌上有再好的小菜,你也不會多看一眼。  地點:  綠楊村:江寧路77號.........................................................條頭糕薄荷糕  南南北北,糕點是中國人拿手的點心。論起上海的糕點,恐怕掰上腳趾,你都樹不過來。但被上海人廣為喜愛的,要數(shù)條頭糕和薄荷糕,還有雙釀團之類的。薄荷糕,糯米粉里拌著些許的薄荷粉,點綴著紅綠絲。條頭糕,糯米粉糅合細沙(不是裹著細沙,而是兩者揉在一起)做成長條狀,油炸了之后更好吃。  美味秘笈:薄荷糕,甜、涼爽口,夏季吃頗為下火。條頭糕,又軟又凝,甜度適中。  地點:  綠楊村:江寧路77號  滄浪亭淮海中路689號  沈大成南京東路636號.......................................................海棠糕  海棠糕可是點心中的老一輩了,年輕人恐怕有很多都沒吃過。它的外層是粉皮,里面是豆沙餡,在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形狀象海棠花,故得名。  美味秘笈:外形呈咖啡色,吃表面撒著飴糖,吃口分外香甜。  地址:  松月樓素菜館 百翎路23號....................................................蟹殼黃  發(fā)酵面加油酥制成皮加餡的酥餅。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色,吃起來酥、松、香。早期上海的所有茶樓、老虎灶(開水專營店)的店面處,大都設有一個立式烘缸和一個平底煎盤爐,邊做邊賣兩件小點心——蟹殼黃和生煎饅頭。  美味秘笈:酥、香,滿地找芝麻  地址:  小紹興 云南南路118號
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