提示：粥要煲的稠一點，比平時熬粥的米稍微多一點點放入螃蟹出鍋時可以加點胡椒粉，口感會更好螃蟹肉熬粥的做法,螃蟹粥的做法食材：大米，螃蟹配料：蔥，姜，鹽制作方法：1、將米洗干凈放在電飯鍋中，開啟煮粥鍵2、螃蟹刷洗高興，放鍋上蒸5分鐘3、蒸好的螃蟹已經(jīng)拆卸，去掉不能吃的部分4、蔥姜切碎備用5、將螃蟹還有蔥姜倒入粥鍋中，加入點鹽調(diào)味6、蓋蓋兒再煮3～5分鐘粥就煮好了小貼士：1、這個水的用量和米的量熬出來的粥不是特別稠的，是不用勺子可以喝的粥，喜歡稠的可以增加米的量或減少水量。
螃蟹粥的做法食材：大米，螃蟹配料：蔥，姜，鹽制作方法：1、將米洗干凈放在電飯鍋中，開啟煮粥鍵2、螃蟹刷洗高興，放鍋上蒸5分鐘3、蒸好的螃蟹已經(jīng)拆卸，去掉不能吃的部分4、蔥姜切碎備用5、將螃蟹還有蔥姜倒入粥鍋中，加入點鹽調(diào)味6、蓋蓋兒再煮3～5分鐘粥就煮好了小貼士：1、這個水的用量和米的量熬出來的粥不是特別稠的，是不用勺子可以喝的粥，喜歡稠的可以增加米的量或減少水量。2、螃蟹稍微蒸一下外殼稍稍有點變紅就可以了，當(dāng)然也可以不蒸直接處理拆卸，我是實在沒那勇氣。因為被咬過，蒸的時間比較短蟹黃還沒蠻成黃色有點黑，這個不要緊的。3、粥里面的鹽不像我們做菜用鹽的量，少少加一點有一點味就可以了
2、蟹粥怎么煮才好吃蟹粥好吃的做法具體如下：用料：大閘蟹1只、大米、鹽、雞精、姜絲、香菜。1、大米淘洗好，倒入鍋中，2、加入適量飲用水，小火熬成粥后加入適量鹽和雞精調(diào)味。3、給新鮮螃蟹解綁后，仔仔細(xì)細(xì)刷干凈，將蟹殼打開，蟹身切成兩半，4、放入粥中繼續(xù)煮10分鐘左右，螃蟹性寒，所以煮粥的過程中加入適量姜絲。5、出鍋前加入適量香菜即可，蟹粥的做法2用料：大閘蟹1只、大米120克、姜6克、小香蔥1根、鹽1茶匙、胡椒粉少許。1、大米，蔥姜，螃蟹備好，2、先把大米浸泡半個小時，然后淘洗干凈，加入適量的水，啟動煮飯程序。3、準(zhǔn)備螃蟹，螃蟹清洗干凈，去掉內(nèi)臟，然后切成塊，姜切絲，蔥切碎備用，4、粥煮好了，特別濃稠，已經(jīng)完全熟的大米粥，放入姜絲和螃蟹再煮5分鐘。5、撒上切好的小香蔥，放入少許鹽，攪拌一下，撒點胡椒粉即可出鍋，提示：粥要煲的稠一點，比平時熬粥的米稍微多一點點放入螃蟹出鍋時可以加點胡椒粉，口感會更。
