豆漿做好了，是非常好喝的外賣豆漿有的是是豆漿現磨的，有的則是用豆漿粉做的純黃豆豆漿，雜豆，加紅棗現磨如您是在家做著自己喝我分享我自己的做法僅供參考，味道棒棒噠。[1]150克黃豆挑選干凈，用清水淘洗干凈（可以加入其他自己喜歡的雜糧，放鍋中小火炒打出來的豆漿更香）[2]洗干凈水份，倒入到鍋中大火蒸發掉水份，轉小火炒至（炒可以使做出來的豆漿更濃香，減少豆腥味）【3】放入到攪拌機，加入一把麥片，加入1200毫升水打成豆漿【4】用紗布或濾網過濾掉渣【5】倒入到鍋中大火煮沸轉小火在煮2分鐘即可（家里豆漿機有煮熟功能，就可以省去這一步啦），熟透的豆漿泡沫少，豆漿細膩，味道更濃香加入燕麥，可以使豆漿爽滑，緩解便秘，喜歡喝甜的加白糖非常的好喝喜歡的朋友可以試下如果是雜豆，加入紅棗，也提前把豆子炒一下家里家里有破壁機更省事，省去好多步驟。

1、外面賣的豆漿是怎么做的？

打豆漿時加入一把它，好喝又爽滑，還能緩解便秘！豆漿做好了，是非常好喝的外賣豆漿有的是是豆漿現磨的，有的則是用豆漿粉做的純黃豆豆漿，雜豆，加紅棗現磨如您是在家做著自己喝我分享我自己的做法僅供參考，味道棒棒噠！詳細做法步驟:[1]150克黃豆挑選干凈，用清水淘洗干凈（可以加入其他自己喜歡的雜糧，放鍋中小火炒打出來的豆漿更香）[2]洗干凈水份，倒入到鍋中大火蒸發掉水份，轉小火炒至（炒可以使做出來的豆漿更濃香，減少豆腥味）【3】放入到攪拌機，加入一把麥片，加入1200毫升水打成豆漿【4】用紗布或濾網過濾掉渣【5】倒入到鍋中大火煮沸轉小火在煮2分鐘即可（家里豆漿機有煮熟功能，就可以省去這一步啦），熟透的豆漿泡沫少，豆漿細膩，味道更濃香加入燕麥，可以使豆漿爽滑，緩解便秘，喜歡喝甜的加白糖非常的好喝喜歡的朋友可以試下如果是雜豆，加入紅棗，也提前把豆子炒一下家里家里有破壁機更省事，省去好多步驟！我是優質原創美食作者唐小糖，每天分享美食，關注，轉發，點贊，評論，是對小唐最大的支持和鼓勵！感恩！感謝！祝您愉快。

2、正宗的洛陽漿面條怎么做？

漿面條(也叫酸面條，其原因是發酵后的漿酸味十足)，洛陽的漢族傳統名吃，是以綠豆漿發酵制作面漿，經特殊工藝而成的面條。洛陽的漿面條，制作簡單，成本低、味道美、易于消化，酸味獨特，咸香適口，因而自古以來流傳不衰，成為頗具濃厚地方特色的地方名食，漿面條不同于漿水面。歷史起源——歷史傳說一:這漿面條是起源于河南省洛陽市，當時是以豌豆漿面條著稱，歷史悠久，

據傳在明朝正德年間，該縣一個姓史的人開了個飯店，生意很興隆。有一年小麥欠收，豌豆豐收，飯店天天賣豌豆面飯，一時生意蕭條，一天，京城一位欽差大臣帶隨從路過此店吃飯，店主因無上等米菜下鍋急得團團轉。當他看到盆里磨碎的豌豆和桌上的面條時，急中生智，用椒葉、藿香等作作料，用豌豆漿作湯下入面條，做了一鍋豌豆漿面條，

欽差大臣吃后十分滿意。此后店主便新增了漿面條這一食譜，小店生意又興旺起來，從此，這漿面條便成了河南的一道名吃，歷史傳說二:相傳，東漢年間，光武帝劉秀為躲避王莽追殺，日夜奔走，數日水米未進。一日深夜行至洛陽附近，見到一戶人家，便想討些飯食，可主人貧窮，只有幾把干面條，一些已經放酸的綠豆磨的漿水。劉秀饑餓難耐也顧不了許多，主人就用酸漿，把面條、菜葉、雜豆下入鍋內燒熟，

劉秀狼吞虎咽，竟然覺得香氣撲面而來，吃得那叫津津有味。日后劉秀當了皇帝，雖然有山珍海味伺候，卻依然對當年落難中的漿面條念念不忘，以至于御宴中就有了漿面條這道菜，歷史傳說三:據說清朝末年洛陽一窮戶人家，將撿來的綠豆磨成豆漿，隔了數日，發現豆漿發餿變酸，倒了舍不得，遂胡亂丟些菜葉，熬成糊狀，一吃味道鮮美，后來家家效仿。

舊社會洛陽窮人多，一般人家買不起面粉，常常以菜代面。花個三五分錢上街舀兩瓢酸漿，回家做漿飯，切少許蘿卜絲或白菜葉下鍋，待漿起沫后勾點面粉，稠稠的，謂之“挑漿飯”。若再下點小米，謂之“漿米氣兒”，每到飯時，滿院飄香。孩子們聞到漿味兒，興奮異常，三碗兩碗，風卷殘云。若此時家中來客，漿飯招待，那比請他吃大魚大肉還過癮，

當然一般小康之家做漿面條兒講究了：白面條、芹菜、大綠豆、(或油炸花生米)，再佐以韭菜花或辣椒油，綠白紅酸得辣，生生能把人的饞蟲給勾了去，“剩漿面條兒”是漿飯中的上呂，民諺云：“漿飯熱三遍，拿肉都不換”可見其魅力。漿面條，顧名思義，是以面條為主料，但這種面條用的不是上等的面粉，正宗的多為一些雜糧面，面條一定要細。