上海市黃燜雞米飯曹楊地區(qū)，黃燜雞米飯吃甜味的多還是吃辣味的多啊在上海地區(qū)

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-02-24 22:52:55 編輯：上海生活手機(jī)版

本文目錄一覽

1，黃燜雞米飯吃甜味的多還是吃辣味的多啊在上海地區(qū)
2，上海好多地方出現(xiàn)黃燜雞米飯這個(gè)黃燜雞米飯是什么來(lái)歷
3，黃悶雞米飯是哪里的特產(chǎn)
怎么做好吃
5，上海曹楊地區(qū)有比較好的哪些飯店
6，黃燜雞米飯好吃嗎黃燜雞米飯的做法
7，曹楊上海歌城附近有什么吃飯的地方
8，黃燜雞米飯是哪里的
9，家住在上海曹楊地區(qū)請(qǐng)朋友吃飯想找一家不錯(cuò)的飯館
10，黃燜雞米飯就是好吃嗎產(chǎn)地是哪里

1，黃燜雞米飯吃甜味的多還是吃辣味的多啊在上海地區(qū)

上海地區(qū)整體口味偏甜，你要想吃辣的最好事先說(shuō)明，不過(guò)上海服務(wù)比較好一般都會(huì)先問(wèn)下你的

辣味再看看別人怎么說(shuō)的。

黃燜雞米飯吃甜味的多還是吃辣味的多啊在上海地區(qū)

2，上海好多地方出現(xiàn)黃燜雞米飯這個(gè)黃燜雞米飯是什么來(lái)歷

黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。是源自山東省濟(jì)南市天橋區(qū)的漢族傳統(tǒng)名吃，屬于魯菜系。該小吃成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無(wú)論口感，視覺(jué)，色澤都屬上品，令人回味無(wú)窮，百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部，色澤均勻。用土制砂鍋燒制，砂鍋內(nèi)沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)最佳狀態(tài)。

上海好多地方出現(xiàn)黃燜雞米飯這個(gè)黃燜雞米飯是什么來(lái)歷

3，黃悶雞米飯是哪里的特產(chǎn)

黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。是山東濟(jì)南歷史傳統(tǒng)名吃，特色魯菜系小吃。大米用前先篩后簸，絕無(wú)雜物，凡半粒者全剔除粒粒如玉。食用時(shí)，外加一道咸菜或老虎菜文章或腌制辣椒，味道更佳。澆入米飯中一同食用，更加彰顯唇齒留香的完美境界。

黃悶雞米飯是哪里的特產(chǎn)

多少錢4.福宇記黃燜雞加盟費(fèi)最低多少

5，上海曹楊地區(qū)有比較好的哪些飯店

曹楊路靠近哪一段？

你是準(zhǔn)備幾個(gè)人吃飯呢，還是準(zhǔn)備辦生日婚姻酒席？上海天目湖賓館的魚(yú)頭湯比較有名，可以去吃一下。--曹楊路1021號(hào)

江蘇飯店

一品全(蘭溪店) - (021)52661017上海市普陀區(qū)蘭溪路159-151號(hào)(梅川路口)

6，黃燜雞米飯好吃嗎黃燜雞米飯的做法

黃燜雞米飯都已經(jīng)風(fēng)靡全國(guó)啦！走到哪兒都可以吃到的美食，我還記得第一次吃的時(shí)候被這鮮美的味道驚艷了~那么黃燜雞米飯?jiān)趺醋龅哪兀慷嗌馘X一份？黃燜雞米飯的做法 1.準(zhǔn)備材料 2.雞翅兩面切兩刀以便入味 3.用黃酒、生抽和蔥、姜腌一會(huì)兒 4.胡蘿卜切粗條 5.鍋燒熱，放一點(diǎn)油把雞翅兩面煎黃約七成熟盛出 6.接著放蔥、姜末和胡蘿卜炒幾下，放入雞翅 7.放洗凈的生米 8.翻炒幾下 9.然后放黃酒，生抽，老抽和蠔油適量炒勻，加入熱水燒開(kāi) 10.倒入砂鍋中用小火煲20分鐘左右就可以了烹飪技巧 1、這個(gè)主食很簡(jiǎn)單，雞翅提前腌一下煎可以去腥，更入味，而且可以去除多余的油脂; 2、大米如果有時(shí)候可以提前泡一會(huì)兒，這樣熟的更快更均勻，但是水就是少放了，因?yàn)榇竺孜樟艘恍┧荩部梢愿擅字苯映矗撬鸵嘁恍推綍r(shí)煮飯的水差不多就行了; 3、油盡量少放，因?yàn)殡u翅在燜的過(guò)程中也會(huì)出油; 4、如果喜歡香料味道可以適當(dāng)放一個(gè)大料，一片白芷，一片香葉; 5、這個(gè)里邊也可以放洋蔥，土豆什么的，看您喜歡好吧，非常省時(shí)且好吃的一道主食。黃燜雞米飯多少錢一份黃燜雞米飯又叫香雞煲，源自山東濟(jì)南，屬于魯菜系。色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁，和米飯?jiān)谝黄鸫钆淇谖墩茫苓m合大家吃正餐口味，也因此受到很多消費(fèi)者的喜愛(ài)。所以，很多投資者都看到了這一塊的市場(chǎng)，做雞米飯的人也越來(lái)越多。大家都說(shuō)好吃的黃燜雞米飯多少錢一份呢?黃燜雞米飯小份15元，米飯1元。大份20元，米飯2元。每人最低16元，吃的很好，價(jià)格又便宜。市面上的黃燜雞米飯店價(jià)格都在15~20元左右，比較適合大眾的消費(fèi)市場(chǎng)。黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。是歷史傳統(tǒng)名吃，起源于濟(jì)南。黃燜雞米飯價(jià)格親民，制作簡(jiǎn)單，選料精細(xì)，必須是鮮嫩雞腿肉。投料準(zhǔn)確，對(duì)所用主料都需嚴(yán)格過(guò)稱下鍋。鍋體講究，必須用江蘇宜興產(chǎn)的砂鍋，不能用金屬器皿。烹飪講究，每次制作雞肉重量不得超過(guò)2斤，確保食料配比。注重火功，一次制作的時(shí)間不得超過(guò)6分鐘，確保肉質(zhì)鮮嫩。湯濃味厚，二次收湯注重肉香及口感，老湯亦純美無(wú)比。黃燜雞米飯口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無(wú)論口感，視覺(jué)，色澤都屬上品，令人回味無(wú)窮，百吃不厭,，而且黃燜雞米飯一份只要15。如此美味佳肴，你還在等什么，趕快一嘗味道吧。為什么黃燜雞米飯能這么火黃燜雞米飯為何能在短時(shí)間內(nèi)迅速擴(kuò)張崛起?業(yè)界從運(yùn)作層面做了分析，認(rèn)為主要有三大方面原因。最根本的原因，楊曉路認(rèn)為，是一家餐廳一道菜，單品運(yùn)作，產(chǎn)品制作過(guò)程簡(jiǎn)單、復(fù)制性強(qiáng)，無(wú)需任何烹飪基礎(chǔ)。做黃燜雞米飯的關(guān)鍵是醬料，而醬料由品牌總公司統(tǒng)一提供，雞、香菇等食材也由代理商在當(dāng)?shù)亟y(tǒng)一采購(gòu)，全部能用量具標(biāo)準(zhǔn)化控制。放進(jìn)高壓鍋，用計(jì)時(shí)器定時(shí)，即使是從來(lái)沒(méi)下過(guò)廚的人，學(xué)習(xí)1-2小時(shí)也能上手，培訓(xùn)2-3天即可熟練操作。 “設(shè)備簡(jiǎn)單，投資少，見(jiàn)效快，也是黃燜雞米飯能迅速擴(kuò)張的主要原因。"山東水城餐飲管理公司負(fù)責(zé)人信師彬說(shuō)，一家黃燜雞米飯，不同品牌，加盟費(fèi)在10000-25000元，像水城品牌，在一個(gè)地區(qū)最初的6家門店，還有零加盟費(fèi)的扶持。至于設(shè)備，就是爐子、高壓鍋和砂鍋，投資一般是數(shù)萬(wàn)元。而各品牌的黃燜雞米飯毛利都在50%以上，基本能在10個(gè)月左右收回投資。據(jù)說(shuō)，回本最快的門店，只需2-3個(gè)月。此外，由于設(shè)備簡(jiǎn)單，店面面積要求不大，找尋店鋪相對(duì)方便。比如，在有些不允許使用明火的美食廣場(chǎng)和社區(qū)商鋪，黃燜雞米飯可以用電磁爐。口味南北皆宜價(jià)格適中最后一個(gè)方面的原因，從顧客層面來(lái)考慮。其一，黃燜雞米飯口味較好、性價(jià)比較高，而且南北皆宜，幾乎全國(guó)各地的老百姓都能接受和喜愛(ài)。一份黃燜雞米飯，大份的，雞腿肉是1斤，小份的，是7兩足量，既能當(dāng)菜又能當(dāng)主食，且堂食價(jià)格分別是20元和15元，普通老百姓都能承受。 “蘭州拉面，可能北方人更喜歡;而沙縣小吃到了北方，當(dāng)?shù)厝丝赡芟涌谖堵郧宓｜S燜雞米飯不一樣，咸鮮口味為主的雞肉，加上米飯的搭配，可以說(shuō)，全國(guó)各地的老百姓大多會(huì)喜歡。"濟(jì)南老李家餐飲公司負(fù)責(zé)人紀(jì)超認(rèn)為。其二，黃燜雞米飯的操作時(shí)間短，有利于翻桌。一份傳統(tǒng)黃燜雞米飯的制作時(shí)間在3-4分鐘;而經(jīng)過(guò)改良操作的，一份制作時(shí)間僅為2分鐘。在用餐密集的時(shí)段，這更適合食客等座翻桌，也縮短了外送時(shí)間。同時(shí)，與蘭州拉面和沙縣小吃相比，黃燜雞米飯產(chǎn)可能更適合外送。大部分城市已近飽和今年會(huì)是凈化期據(jù)業(yè)內(nèi)人士估算，目前，全國(guó)的黃燜雞米飯門店至少在2萬(wàn)家以上，大大小小的品牌不下200個(gè)。這還沒(méi)包括在許多沙縣小吃和其他快餐店里，黃燜雞米飯僅僅當(dāng)作一道熱賣產(chǎn)品來(lái)提供。杭州，作為全國(guó)餐飲風(fēng)向標(biāo)的城市之一，自然也是黃燜雞米飯迅速發(fā)展的主要陣地。黃可恩，一個(gè)溫州來(lái)的精明小伙子，2013年10月10日在杭州開(kāi)出第一家黃燜雞米飯，這也是浙江第一家門店。開(kāi)出的當(dāng)年，他就獲得總公司二等獎(jiǎng)的嘉獎(jiǎng)，之后的2014年和2015年更是連續(xù)獲得特等嘉獎(jiǎng)。 2015年已是黃燜雞米飯的高峰期，門店的數(shù)量在大多數(shù)城市已達(dá)飽和，2016年將是凈化期。采訪過(guò)程中，這幾乎是各個(gè)品牌黃燜雞米飯負(fù)責(zé)人的一致意見(jiàn)。還是以楊銘宇為例，目前，杭州門店有152家。“品牌加盟必須在方圓1公里之內(nèi)沒(méi)有同品牌的門店。現(xiàn)在，在杭州已經(jīng)很難找到符合總公司要求的合適店面了。"黃可恩坦言。 “黃燜雞米飯好是好，但現(xiàn)在投資風(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)比較大。雖然我們是發(fā)展加盟的，但必須對(duì)現(xiàn)在想要介入的加盟商提出忠告。"山東水城的信師彬說(shuō)。

7，曹楊上海歌城附近有什么吃飯的地方

有傣妹、必勝客、肯德基、麥當(dāng)勞、永和大王、豐裕生煎、避風(fēng)塘等等，你周邊走走會(huì)發(fā)現(xiàn)很多小吃店，比如老鴨粉絲湯什么的，沿蘭溪路步行街走到底還會(huì)有不錯(cuò)的小籠。

笨笨，我曉得在哪里的呀....那天我把電話給你，你預(yù)定吧。不然我怕要等的。泠

8，黃燜雞米飯是哪里的

源自山東省濟(jì)南市天橋區(qū)的漢族傳統(tǒng)名吃。黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯，是魯菜名吃。是源自山東省濟(jì)南市天橋區(qū)的漢族傳統(tǒng)名吃，屬于魯菜系。始于濟(jì)南名店"吉玲園"。該小吃做成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無(wú)論口感，視覺(jué)，色澤都屬上品，令人回味無(wú)窮，百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部，色澤均勻。用土制砂鍋燒制，砂鍋內(nèi)沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)最佳狀態(tài)。

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9，家住在上海曹楊地區(qū)請(qǐng)朋友吃飯想找一家不錯(cuò)的飯館

金沙江大酒店，曹楊路海霸王，

花旗銀行大廈一樓星巴克很適合。復(fù)旦大廈3層吧，我忘了，那里很清靜，還有個(gè)室外露臺(tái)，直接看到江景。我們帶香港的同事去見(jiàn)客戶的時(shí)候，還去了哪里喝咖啡。當(dāng)然這兩個(gè)地方不能吃飯。正大廣場(chǎng)上一些茶餐廳，或者類似海上明月什么也都可以。如果不是很高檔的商務(wù)，東昌路靠近浦東南路上有一個(gè)卡普里小餐吧，我以前常去，茶咖啡酒吃東西都可以，由小桌也有二樓大桌，也有小包間。她家旁邊還有一個(gè)日本式的盲人按摩，挺有名，不少人去那里做，你們談完也可以帶客戶去試。

10，黃燜雞米飯就是好吃嗎產(chǎn)地是哪里

當(dāng)然好吃了，但是黃燜雞的牌子太多了

料酒、高良姜黃燜雞米飯by 水木先仙2013-03-14雞1只香大米300g油適量鹽適量老抽適量生抽適量料酒適量白胡椒粉適量蔥適量姜適量高良姜適量桂皮適量丁香3粒香葉適量青椒2個(gè)步驟1散養(yǎng)雞一只2雞剁塊洗凈控干水份3料汁、蔥，將所有佐料放入、姜7鍋內(nèi)放入植物油倒入腌好的雞塊煸炒8改用沙鍋，倒入香菇和泡香菇的水9大火10分鐘10蓋蓋小火燉1小時(shí)11淘米12加水13摁下智能飯煲開(kāi)始鍵14香噴噴的米飯好了15自家做的黃燜雞米飯小貼士煸炒好的雞最好改用沙鍋燉：桂皮、白胡椒粉、八角、老抽、丁香。出鍋時(shí)放入青椒提味：生抽、香葉。香菇和泡香菇的水一起倒入沙鍋。雞塊放入大碗里倒入調(diào)好的料汁4蓋保鮮膜腌半小時(shí)5干香菇洗凈加水泡發(fā)6燉雞佐料

就是那樣，有好多分支

產(chǎn)地我不知道不過(guò)很好吃

要看是哪個(gè)牌子，每個(gè)牌子的味道都不一樣，我都已經(jīng)吃過(guò)好幾種口味的了